Жасминовые жемчужины Хуа Лун Чжу: причем здесь Дракон?
У одной юной китаянки тяжело заболел брат, и она обратилась за помощью к дракону. Тот был очарован добротой девушки и вручил ей жемчужину. Из нее вырос чайный куст, с которого девушка собрала листья, разложила сушиться рядом с жасминовым кустом, а затем скрутила из них шарики и сделала бусы. Чай из этих бус оказался чудодейственным, от напитка брат быстро выздоровел.
Мы не знаем, существовали ли на самом деле драконы в китайских провинциях, но точно уверены: чай оттуда действительно способен оздоравливать организм благодаря множеству ценных микроэлементов. Кроме этого, ароматный Хуа Лун Чжу – чай невероятно красивый, распространяет запах жасмина, не имея в составе ни единого цветочка. Дело в том, что чайные листы способны очень сильно впитывать запахи, и этот сорт только ароматизируют натуральными цветами, не добавляя их в продукт.
Характерные особенности
Знаменитый Хуа Лун Чжу «Жасминовая Жемчужина» известен и популярен во всем мире. Его сложно перепутать с каким-либо другим. Сорт легко узнать по внешнему виду: это маленькие шарики с серебристыми прожилками, которые раскручиваются в горячей воде. Чай выглядит именно так, потому что для его приготовления берут самые молодые, еще с пушком, веточки с одной почкой и двумя листочками. Их сушат по технологии изготовления белого чая, затем вручную скручивают.
Ароматизация свежими бутонами жасмина выполняется неоднократно: она проводится до четырех раз. И этого достаточно, чтобы наполнить всю комнату благоухающим ароматом при заваривании всего одной чашки. Делать это нужно особым способом, как всегда при приготовлении премиальных чаев из Китая.
Правила заваривания
Если вы хотите провести приятное чаепитие в кругу близких, то заваривайте сразу несколько порций в прозрачном стеклянном чайнике (так вы увидите процесс разворачивания жемчужинок). Сначала согрейте посуду, обдав ее кипятком. Затем всыпьте продукт из расчета: 1 чайная ложка на порцию. Теперь чай нужно сполоснуть. Остывший до 90 градусов кипяток влейте в чайник и сразу слейте первую порцию. Теперь можно заваривать: дайте настояться в воде той же температуры 2 минуты. Можно повторить заваривание 2-3 раза.
Если же вы хотите быстро выпить чашку тонизирующего чая, то можете воспользоваться рецептом китайских плантаторов. Они просто нагревают чашку и заливают кипятком 1 чайную ложку заварки. Когда листочки развернутся, пьют.
Свойства жасминового чая
Настой Хуа Лун Чжу имеет зеленовато-желтый оттенок. Вкус отдает сладостью и цветочными нотами. Напиток мягко тонизирует, при этом приводя в стабильное состояние нервную систему. Аромат жасмина работает как афродизиак. Также можно воспользоваться напитком, чтобы снять похмельный синдром. В целом, чай повышает настроение и может снимать головную боль.
Регулярное употребление укрепляет иммунитет, очищает тело от токсинов. Чай очень полезен людям с нарушениями сердечно-сосудистой системы, поскольку снижает уровень холестерина и укрепляет сосуды. От него ускоряется метаболизм, поэтому можно использовать как вспомогательное средство при похудении.
Также чаю свойственно улучшать зрение и здоровье глаз, нормализовать эндокринную систему. Может выступать в роли легкого антидепрессанта. Если вы хотите ощутить прилив сил, успокоить разум и душу, насладиться тонким вкусоароматическим букетом, этот продукт для вас. Возьмите на пробу – мы продаем на развес от 50 грамм, с доставкой.
Источник
Чай Хуа Лун Чжу «Жасминовая жемчужина дракона»
Ароматный чай Хуа Лун Чжу «Жасминовая жемчужина дракона» — один из самых популярных сортов китайского чая с жасмином. Выращивают «Жасминовую жемчужину уже более 700 лет в небольшой китайской провинции Фуцзянь. Многие истории и легенды утверждают, что происхождение этого удивительного чая и правда связано с драконом и его жемчужиной.
Вкус и аромат чая «Жасминовая жемчужина»
Листья чая собирают в начала апреля, для обработки берут два верхних листочка, которые располагаются на самом нежном ростке молодых кустиков. В процессе обработки чайные листья скручивают вручную в форме крошечных шариков, которые и правда напоминают небольшие жемчужины. Далее чайные листья в несколько подходов ароматизируют натуральными цветами жасмина – больше никаких ароматизаторов не используют. По вкусу чай очень свежий, согревающий, имеет тонкий деликатный аромат с жасминовыми нотками, так как в нем отсутствуют резкие эссенции или масла.
При заваривании этот сорт чая дает светлый настой, имеет приятный немного терпкий вкус, а также пьянящий жасминовый аромат.
Полезные свойства чая Хуа Лун Чжу
Настоящий зеленый чай с жасмином лучше употреблять утром – он хорошо освежает, тонизируют и бодрит. Также этот напиток успокаивает нервную систему, активизирует обменные процессы в организме, выводит токсины, убирает застойные процессы в лимфе, улучшает работу селезенки, очищает печень и кровь.
Жасминовый чай особенно приятно пить в холодную и сырую погоду – осенью или зимой, они согревают, восстанавливают баланс организма, оказывает положительное влияние на эмоциональное состояние и даже улучшают зрение. Также «Жемчужина» имеет свойство улучшать показатели холестерина в организме, укрепляет стенки сосудов и сердце, очищает почки, поддерживает иммунную систему и полезна при скачках кровяного давления.
Как правильно заваривать чай
Чтобы сохранить аромат и вкус качественного чая, важно правильно его заваривать. Рекомендуем использовать стеклянный чайник или колбу. Вначале емкость следует обдать кипятком, чтобы хорошо прогреть, затем насыпать сухой заварки из расчета 5 грамм на 100 мл воды. Заливают заварку горячей водой не выше 90 градусов и дают настояться 1-2 минуты. Первую заварку нужно слить, так как она по всем правилам чайной церемонии промывает листы и дают им раскрыться. Далее заваривать чай можно до 5 раз – по 1 минуте.
Источник
Чай Хуа Лун Чжу — Жасминовая жемчужина
О составе чая Хуа Лун Чжу или почему — Жасминовая жемчужина
Жемчужина потому, что скрученные молодые листья чайного куста своим серебристым оттенком и тонкими серебристыми прожилками напоминают настоящую жемчужину. В производство идут молодые, не потерявшие пух, почки с двумя листиками.
Жемчужина еще и потому, что пищевая ценность такого чая очень высока. Его не изготавливают из низкого качества чайного листа, а стало быть, всеми достоинствами высокосортного зеленого чая Хуа Лун Чжу обладает. Притом, каждая «жемчужина» скручена вручную, а это дорогого стоит.
Жасминовая – потому, что чайные шарики проходят несколько этапов естественной ароматизации жасмином. Жасмин считается самым сильнодействующим природным ароматизатором, а чайный лист – идеально впитывающим все запахи. И хотя цветы этого растения в чае не присутствуют, что свидетельствует о высоком качестве, чай Хуа Лун Чжу Жасминовая жемчужина вполне оправдывает свое название. Он источает тонкий и, вместе с тем, выразительный запах жасмина.
В китайском «чайном» маркетинге существует несколько легенд о волшебном драконе и чудодейственной жемчужине, привязанных к теме чая Хуа Лун Чжу.
Чем полезен чай Хуа Лун Чжу — Жасминовая жемчужина
Если говорить о пользе данного чая, то будет правильно обратиться к описанию свойств зеленых чаев. Вкратце, можно сказать о чае Хуа Лун Чжу следующее:
 |
|
Как заваривать чай Хуа Лун Чжу
 |
|
Есть и другой способ заваривания Жасминовой жемчужины – прямо в чашке (тоже из прозрачного стекла). Одну чайную ложки «жемчужин» засыпать в предварительно нагретую чашку и залить кипятком. Подождать несколько минут, и можно приступать к чаепитию. Это рецепт китайских фермеров – чаеводов. Они очень скептически относятся к рекомендациям по поводу температуры воды.
Источник
Чай Хуа Лун Чжу «Жасминовая жемчужина»
Минимально заказ одной позиции чая 50 грамм
Поделиться в социальных сетях:
Интернет-магазин китайского чая и принадлежностей для чаепития «Чай ине Чай» представляет Вашему вниманию чай под поэтическим названием жасминовая жемчужина дракона или Хуа Лун Чжу – легендарный напиток, славящийся по всей Поднебесной!
Чай Хуа Лун Чжу одарит волной свежести и утончённого изысканного аромата с ярким оттенком жасмина.
Среди благотворных воздействий этого чая на организм следует особо выделить стимулирование обмена веществ, успокоение нервной системы, вывод токсинов и шлаков из организма и достижение психоэмоционального баланса.
Изысканный вкус чая Хуа Лун Чжу или Жасминовая Жемчужина Дракона порадует даже взыскательных гурманов
Легенда о происхождении чая Хуа Лун Чжу (Жасминовая Жемчужина Дракона)
Наиболее популярной легендой о происхождении этого сорта чая является история о храброй маленькой девочке, которая обратилась к мудрому и грозному Дракону с просьбой о спасении брата от тяжкой болезни. Дракон бросил ей жемчужину, из которой вырос роскошный чайный куст. Девочка долго и самоотверженно выхаживала росток, а когда он стал достаточно большим, сорвала первые молодые листочки с него, скатала их наподобие крошечных бусин жемчуга совместно с лепестками жасмина, затем заварила полученный купаж и напоила его настоем своего хворающего брата. Напиток оказался не просто прекрасным на вкус и источающим невероятное благоухание, но и необыкновенно целебным, враз поставив больного мальчика на ноги.
Дракон – многовековой традиционный символ Поднебесной. А на его изображениях нередко можно увидеть на его шее жемчужину, олицетворяющую могущество и силу этого сказочного существа. По своей доброй воле Дракон может подарить эту чудодейственную жемчужину человеку, если тот будет нуждаться в укреплении сил душевных и телесных и заслужит этот щедрый дар.
Заготовка чая Хуа Лун Чжу
Собирают этот чай в провинции Фуцзянь, снимая лишь самые молодые и нежные почки с парой верхних листиков. Обработка чайного листа ведётся исключительно вручную: еще свежими листья растения закручивают в «жемчужины», а затем хранят в тесном соседстве с цветущим жасмином для того, чтобы чай пропитался изысканным благоуханием его цветков.
Особенности вкуса и аромата чая Хуа Лун Чжу
Как и все зелёные чаи, Жасминовая Жемчужина Дракона при заваривании даёт прозрачный настой светло-желтого, ближе к охряному, оттенка. Что касается вкуса этого напитка, то он отличается глубиной и тонкостью, а также явственными сладко-фруктовыми нотками. Чай Жемчужина Дракона обладает ярко выраженным жасминовым благоуханием, идеально дополняющим немножко терпкий аромат самого зелёного чая. Кроме того, Вам доставит особое удовольствие наблюдение за волшебной метаморфозой, когда маленькие сухие жемчужины на Ваших глазах превращаются в зелёные листья, плавно распускаясь, подобно сказочному цветку.
Способы заваривания чая Жасминовая Жемчужина Дракона
- Температура воды для заваривания этого чая должна составлять 60-70 градусов Цельсия.
- Время настаивания напитка составляет 2-3 минуты.
- Пропорция для заваривания составляет 1 чайную ложку на стакан воды.
Полезные свойства чая Хуа Лун Чжу
Среди неоспоримой пользы, которую доставляет организму чай Хуа Лун Чжу, такие благоприятные факторы, как:
- Активизирование обмена веществ в организме;
- Усиление иммунитета;
- Защита клеток от свободных радикалов, что препятствует преждевременному старению;
- Очищение ЖКТ от шлаков, а крови – от токсинов;
- Расслабляющее антистрессовое действие.
Источник
Китайский элитный чай Gutenberg Хуа Лун Чжу (Жасминовая Жемчужина Дракона)
Этот чай собирается в провинции Фуцзянь в начале апреля. Листья вручную скручиваются в шарики. При заваривании получается светло-жёлтый настой с ярким ароматом жасмина и приятным мягким вкусом.
Состав: зелёный чай, жасмин.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. Возможны различные варианты оплаты: наличная оплата, безналичный перевод, оплата через интернет-банкинг, оплата банковскими картами, оплата электронными деньгами.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно несколько вариантов доставки товара.
Источник