Жемчужина Дракона
Относится к зеленым чаям скрученного типа, средней ферментации. Произрастает в горах провинции Фуцзянь на высоте 600-800 метров. По китайски зеленую жемчужину дракона называют Люй Лун Чжу.
Содержание статьи
Поделиться в соцсетях
Похожие материалы
Общая информация
Относится к зеленым чаям скрученного типа, средней ферментации. Произрастает в горах провинции Фуцзянь на высоте 600-800 метров. По китайски зеленую жемчужину дракона называют Люй Лун Чжу. Внешне чаинки похожи на маленькие жемчужины, раскрываясь во время чаепития, сильно напоминают полет дракона, собственно отсюда и такое название. Народные умельцы ароматизируют жемчужину цветами жасмина, тем самым смягчая вкус чая и делая его незаменимым в жаркую погоду.
Происхождение
Жемчужина Дракона появилась на территории Фуцзяни порядка 300 лет назад. Даосский мастер Багуа Джан и просто хороший агроном по имени Лао Пан изобрел сферическую скрутку зеленого чая. Он считал, что чай имеющий форму шара способен гораздо дольше хранить накопленную им энергию и полезные вещества, а человек заваривая такой чай, может максимально глубоко в него погрузиться.
Спустя десяток лет в скрученный чай стали добавлять цветы жасмина. Так появилась жасминовая жемчужина дракона. Такой чай был любим женщинами, и помогал легко перенести летний зной.
Производство
Сбор происходит ранней весной и продолжается в начале сентября вплоть до конца октября. Срывают обычно почку и два верхних листочка, для того, чтобы придать чаю побольше терпкости используют и 3-4 листик.
- Сушкана свежем воздухе, под навесом.
- Завяливание.
- Тепловая обработка.
- Скрутка, традиционно ручная, но с ростом спроса все чаще используется машинная.
- Окончательная сушка над углями.
Дегустация
По вкусу зеленая жемчужина напоминает Би Ло Чунь, а внешне похожа на Фен Ян, с которым её иногда путают.
- Цвет настоя: от светло-зеленого до бледно-желтого
- Аромат: бодрящий с нотками горных цветов
- Вкус: сладкий с легкой горчинкой
- Послевкусие: обволакивающее и освежающее с оттенком сухофруктов.
Эффект и полезные свойства Люй Лун Чжу
Благодаря преобладанию ручной обработки чай зеленая жемчужина дракона богат аминокислотами и витаминами. Люй Лун Чжу усиливает защитные функции организма, способствует улучшению концентрации, улучшает мозговую активность и снимает нервное напряжение.
- Очищает печень и чистит кровь.
- Защищает от кариеса и освежает дыхание.
- Снижает давление и охлаждает в жару.
- Снимает воспаления и выводит токсины.
- Укрепляет ЦНС.
При регулярном употреблении зеленой жемчужины можно легко сбросить лишний вес, очистить организм и повысить свой жизненный тонус.
Источник
Зелёный чай Люй Лун Чжу (Зелёная Жемчужина) 4532
Люй Лун Чжу Юннаньский зеленый чай, для производства которого используются только первые весенние флеши: два верхних листика и почка. Этот чай вручную сворачивается в маленькие шарики-жемчужины, что является достаточно трудоемким процессом, так как недопустимы любые повреждения листа.
Как заваривать ЛЮЙ ЛУН ЧЖУ (ЗЕЛЕНАЯ ЖЕМЧУЖИНА)?
Чистой сухой ложкой насыпаем чайные листья в заварник, заливаем горячей водой и сразу её сливаем. Ополоснули листочки. Теперь наливаем в чайник нужное количество воды — обычно на чайную ложку сухой заварки наливают неполный стакан воды. Закрыть крышкой и дать чаю настояться. Время заваривания — от 30 секунд до 3 минут. Дольше зелёный чай оставлять не рекомендуется, так как он может стать горьким и его нельзя будет заваривать второй раз. При повторном заваривании время увеличивается.
Полезные свойства ЛЮЙ ЛУН ЧЖУ (ЗЕЛЕНАЯ ЖЕМЧУЖИНА)
ЛЮЙ ЛУН ЧЖУ – выводит шлаки из организма и нормализует обмен веществ, что способствует похудению.
При регулярном употребление, напиток нормализует кроветворную деятельность организма, понижает уровень холестерина, укрепляет иммунитет.
- Защищает от кариеса и освежает дыхание
- Очищает печень и чистит кровь
- Снижает давление и охлаждает в жару
- Укрепляет ЦНС
- Снимает воспаления и выводит токсины
Подписывайтесь на нас в соц. сетях:
100гр., 250гр., 500гр.
Отзывы
Отзывов пока нет.
Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.
Источник
Люй Лун Чжу / Зеленая жемчужина
- Количество заварок 1-2
- Температура воды 65-70С
- Время созревания настоя 2-3 мин.
Вы можете купить Люй Лун Чжу сразу в подарочной упаковке:
Жемчужина – символ солнца и китайских императорских династий, в котором заключена сила дракона – повелителя небесной влаги. Чай Люй Лун Чжи (Зеленая жемчужина) изготавливают из тонких длинных чайных листьев, собранных в сезон дождей и скрученных в тугие зеленые шарики, напоминающие россыпь маленьких жемчужин. Считается, что за время дождей листья впитывают в себя силу дракона и поэтому чай обладает магической энергией.
В нашем интернет магазине можно купить Люй Лун Чжи по лучшей цене. Вы можете быть уверены, что приобретенный у нас чай – это именно тот, что был собран в дождливый апрель в китайской провинции Юнь-Нань.
Европейцам этот чай известен как Ганпаудер.
Действие на организм чая Люй Лун Чжи:
Целебные свойства чая Люй Лун Чжи неоспоримы. Зеленый чай нормализует обмен веществ и выводит шлаки, что способствует похуданию. Чай отлично подходит для профилактики лишнего веса.
Напиток, принимаемый регулярно, укрепляет иммунитет, нормализует кроветворную деятельность организма, понижает уровень холестерина.
Чай тонизирует, не повышая давления, освежает, утоляя жажду.
Люй Лун Чжи (Зеленая жемчужина) подходит для ежедневного чаепития в кругу родных и близких друзей. Он помогает настроиться на волну гармонии и доверия.
Способ приготовления чая
Перед заваркой ополосните всю посуду горячей водой, чтобы разогреть ее. Рекомендуемые пропорции: на чайник объемом 0,5 литра — 2-3 чайных ложки сухой заварки. Чай заливают водой 70-80 градусов и настаивают 3-4 минуты. Во время заварки интересно наблюдать за процессом раскрытия жемчужинок Люй Лун Чжи тугие зеленые шарики под действием горячей воды расправляются в длинные листики.
Цвет настоя получается светло-желтый, прозрачный, как будто хрустальный. Вкус чая очень тонкий, со сладкими нотками и небольшой вязкостью — но гурманы оценят его по достоинству. В нем свежесть дождей и энергия ветра.
Чай ЛЮЙ ЛУН ЧЖУ (ЗЕЛЕНАЯ ЖЕМЧУЖИНА) является профилактическим средством в борьбе с лишним весом! Чрезмерное употребление может нанести вред здоровью!
Источник
Китайский зеленый чай Люй Лун Чжу 500 гр
- Артикул: 01007
- Склад: Нет на складе
- Цена:
- 1518 ₽
`Характеристики Категория чай и напитки Страна/Регион чая китайский чай Цвет чая зеленый чай Тип чая листовой чай Фасовка чая весовой чай Вес 500 гр Зелёный чай, скрученный в форме небольших жемчужин. Собирают его в провинции Фуцзянь, на высоте 500-700 метров, весной, в марте-апреле и осенью, с начала сентября по конец октября. В работу идут только первые флеши — почка и два листочка. Далее чай прожаривают над углями и скручивают в тугие комочки. Благодаря чему чайный лист дольше остаётся свежим. При заваривании получается бледно-жёлтый настой с тонким ароматом, приятным, чуть терпким вкусом и лёгкими дымными нотками. Этот чай хорошо тонизирует, его лучше всего пить утром или днём.
Заваривать 2-3 минуты при температуре 85-90°C, 3 г чая (1. 5-2 чайные ложки) на чайник (450-500 мл). Его так же можно заваривать в гайвани или маленьком глиняном чайничке (100-120 мл) сливным методом — 7 г чая, заваривается 10-20 секунд и тут же разливается по чашкам. Люй Лун Чжу хорошо выдерживает 7-10 заварок.
Скидки при заказе на сумму: от 5000Р — 3%, от 7000Р — 5%, от 10000Р — 10%, от 25000Р — 12%, от 50000Р — 15% + постоянная скидка 3% участникам группы ВКонтакте.
Бонусная программа: регистрация в личном кабинете — 20 баллов; отзыв о купленном товаре — 20 баллов; покупка — 50Р от заказа 1 балл.
Курьерская доставка по Москве и ближайшим районам за МКАД (до 10км):
Срок 1-3 рабочих дня; стоимость 300Р для заказов до 2500Р и свыше 2500Р бесплатно.
Интервалы доставки в Пн-Пт: 10:00-18:00 (интервал 4 часа), 18:00-23:00; в Сб: 10:00-16:00, 15:00-18:00 и 10:00-18:00; по ближайшим районам за МКАД (до 10 км) в Пн-Пт: 10:00-18:00.
Курьерская доставка по Санкт-Петербургу в пределах КАД:
Срок 2-3 рабочих дня; стоимость 350Р для заказов до 2500Р и свыше 2500Р — 100Р.
Интервалы доставки в Пн-Пт: 10:00-18:00 (интервал 4 часа), 18:00-21:00; в Сб: 10:00-18:00.
Доставка в пункты выдачи заказов (ПВЗ) Москвы:
СДЭК: стоимость 180Р для заказов до 2500Р и свыше 2500Р бесплатно; оплата при получении возможна для заказов от 1000Р; передача на доставку на 2-3 рабочий день.
Доставка в пункты выдачи заказов (ПВЗ) Санкт-Петербурга:
СДЭК: стоимость 250Р для заказов до 2500Р и свыше 2500Р — 100Р; оплата при получении возможна для заказов от 1000Р; передача на доставку на 2-3 рабочий день.
Доставка в другие населенные пункты РФ, Казахстан и Республику Беларусь:
Стоимость зависит от населенного пункта и веса; оплата при получении возможна для СДЭК для РФ для заказов от 1000Р; передача на доставку на 2-3 рабочий день.
Источник
Чай Люй Лун Чжу (зеленая жемчужина)
- Артикул: 70100
- Наличие: В Наличии
- Доставка по всей РоссииДоставка «До двери на следующий день 300 руб»
Стоимость доставки «на следующий день», если заказ был оформлен до 16:00 часов, в любой район Москвы (в пределах МКАД) при заказе товаров на любую сумму (понедельник-пятница) составляет 300 рублей.
Каждая «жемчужина» чая Люй Лун Чжу скручивается вручную, для чего берется только два верхних молодых листочка на тонком стебельке. Только руками можно свернуть чай этого сорта, и данной технологии уже 7 веков. Далее свернутые шарики сушат в естественных условиях, добиваясь слабой ферментации – напиток больше напоминает белые сорта чая. При заваривании шарики разворачиваются и превращаются в длинные «бусы», унизанные листочками. Чай «Зеленая жемчужина» собирают весной, благодаря чему он имеет легкий освежающий эффект.
Вкус: ноты злаков и терпкости со второго пролива.
Аромат: тонкий травянистый, от пролива к проливу повышается насыщенность.
Способы заваривания: чай настаивается водой строго от 60 до 80 градусов – чтобы смогли развернуться шарики и при этом раскрылся аромат, который усиливается с каждым проливом.
География произрастания: Китай, провинция Фуцзянь.Источник
