Японская сакура (50 фото)
Увидеть цветение сакуры — настоящая удача!
Отправимся сегодня в Японию и полюбуемся сакурой.
Сакура — это дерево
Которое относится к отряду сливовых
Однако, часто ее называют дикой вишней
Сакура является древним символом Японии
В японской культуре, цветение сакуры — это подобно облакам
Цветки у сакуры имеют нежный и очаровательный вид
Сакуры либо вообще не плодоносят
Либо имеют мелкий
И несъедобный плод
В японии есть древняя традиция
Называется она — Ханами
Ханами — это праздник цветения сакуры
В этот период японцы собираются под цветущими деревьями сакуры
И любуются цветением
Многие туристы мечтают попасть на Ханами
Ведь, сакура цветет в каждом регионе по-разному
В Японии, даже существует календарь регионов цветения сакуры
Сакура начинает свое цветение в Окинаве
И постепенно перемещается в Киото
И другие префектуры Страны Восходящего Солнца
Лепестки цветков сакуры могут быть белыми
Великолепное зрелище устраивает сакура
Это просто настоящее шоу!
Как это красиво
Птичка среди цветков
Сакуру изображают почти на всех японских товарах
Про нее снимают мультфильмы
Сакуре, как минимум, посвящена одна народная песня Японии
Склонилась у реки
Нависла над мостом
Прямо, как в сказке
Нежится на солнышке
Практически у каждой школы
И института Японии, произрастает своя сакура
Японцы изображают сакуру в виде рисунков на теле — татуировок
Источник
Цветение сакуры в Японии – чудо, которое вдохновляет
С приходом весны все оживает и расцветает. Хочется побыстрее сменить объемную зимнюю одежду на что-нибудь полегче, насладиться лучами солнца, зеленью, ароматами.
Сегодня многие вынуждены сидеть по домам: на смену путешествиям пришли прогулки до ближайшего магазина или выходы по необходимости. Но это не значит, что нужно впадать в депрессию. Давайте учиться видеть прекрасное рядом, как это делают японцы.
В природе все идет свои чередом: растаяли снега, распустились первоцветы. А вот в Японии полным ходом цветет сакура. Для страны Восходящего солнца это растение имеет особое значение. Может и нам стоит присмотреться к этой философии?
Флористы цветочного дома «Парижанка» предлагают окунуться в волшебство цветения сакуры. Конечно, на сегодняшний день позволить себе путешествие мы не можем, но виртуально побывать в Японии можно.
Для тех, кто хочет чаще радовать своих родных приятными сюрпризами, флористический салон предлагает доставку цветов недорого . Тюльпаны, нарциссы, альстромерии, дельфиниумы – а что вам по душе?
Что такое сакура?
Сакура – это разновидность дикой вишни Prunus serrulata из подсемейства сливовых. Существует более 400 разновидностей этого растения.
Ее плоды мелкие и, скорее, декоративные, чем съедобные. Вишня имеет крупную косточку, которая плотно обтянута тонкой кожицей, мякоти почти нет. На вкус ягоды кислые и терпкие.
Выращивают эти растения только для того, чтобы полюбоваться цветами. Высота дерева составляет около 8 м и зависит от возраста.
Особенность сакуры в том, что цветение наступает до того, как на дереве появятся листья. То есть на голых белых ветках появляется пышное облако из распустившихся цветков – и выглядит это невероятно красиво.
Кроме бледно-розовых, есть сакуры, которые цветут крупными белоснежными цветами – они тоже потрясающие.
Цветок сакуры имеет 5 лепестков, а его диаметр составляет 5-6 см. Но селекционеры вывели сорта с пышными соцветиями – до 50 лепестков. Такие цветы похожи на пионы или пионовидные розы.
Кроме белых и розовых, удалось вывести сорта с:
- ярко-красными;
- малиновыми;
- пурпурными;
- желтыми;
- и зеленоватыми лепестками.
Почему сакура так важна для японцев?
Бледно-розовые облака, накрывающие Восток с конца зимы и до середины мая – это настоящая магия. Увидеть цветение сакуры дорого стоит.
В конце января начинает зацветать сакура на острове Окинава. С потеплением «эстафета» передается севернее, достигая других островов.
Японцы отождествляют мимолетность цветения с быстротечность жизнью, а опадание цветов – с неизбежностью того, что рано или поздно всему приходит конец.
Это символ чистоты, женственности, вдохновения, уважения к старости, традициям. Причем, для каждого японца сакура означает что-то свое. К примеру, для крестьян, которые выращивают рис, это знак того, что земля достаточно прогрелась и готова принять новые семена.
Цветение продолжается дней пять – максимум неделю. Затем нежные бутоны осыплются. Считается, такая быстротечность наиболее точно отражает особенности характера японцев. Вообще, розовый цвет для жителей Страны восходящего солнца является символом наступления весны, пробуждения.
Праздник красоты – ханами
У японцев есть традиция. Когда зацветает сакура, они бросают свои дела и любуются ее красотой. В Японии все знают места, где можно провести пикник под ветвями цветущей сакуры. Считается, что лепестки цветущего дерева обладают магической силой. Если посидеть под кроной из цветов, можно обрести здоровье, душевное равновесие и благополучие.
Празднование проводят все по-разному: кто-то просто любуется цветами, философствуя о смысле бытия. А кто-то умудряется совмещать приятное с полезным – приглашает на ханами бизнес-партнеров для ведения переговоров.
Праздник любования цветами – ханами – открывается 27 марта на государственном уровне. В парке Синдзюку торжественные мероприятия проводятся в присутствии членов императорской семьи. Есть поверье, согласно которому празднование ханами продлевает жизнь.
Пикники происходят не только в дневное время. Не менее волшебно можно провести время под ветками цветущей сакуры в вечером. В парках устранавливается специальная подсветка под деревьями, которая включается с наступлением сумерек.
В некоторых районах Японии проводятся торжественные шествия по случаю празднования ханами, устаиваются «танцы вишен».
Цветение сакуры наступает в разное время – все зависит от сорта растений, особенностей климата и погодных условий. Если температура невысокая, то цветение продолжается дольше. Если же Японию накрывают дожди и ветер, то сакура быстро теряет лепестки.
Каждый год в новостях указывают примерные даты цветения сакуры. Начинается розовое очарование на японских островах не всегда в одно время. В этом году Токио был охвачен цветением сакуры в середине марта 15-16 числа. К концу апреля прогнозируют цветение сакуры в северных регионах страны – в Тохоку, на острове Хоккайдо.
Если планировали посетить Японию, и не хотите пропустить цветение сакуры, можете скачать на свой смартфон специальное приложение Sakura Navi (на Google Play или через App Store). Вы сможете в режиме реального времени увидеть своими глазами, как происходит японское чудо.
Символизм сакуры
Не все знают, что цветок сакуры означает не только быстротечность и мимолетность, но и силу и стойкость. Это еще и символ смелости и мужества. Цветы сакуры опадают, когда еще полны сил. В этом они похожи на воинов-самураев.
Японцы очень трепетно относятся к сакуре. Они верят, что в ветках этого дерева теплится душа.
Источник
Растение сакура: описание дерева и его разновидностей
Сакура – очень красочное, особенно в период цветения, японское дерево. Представляет оно собой декоративную вишню из семейства Розовые. Соцветия его также называются сакурой. Ее можно встретить повсюду в Японии в горных районах, у берегов рек, в городских парках, аллеях и на территориях храмов. Существует всего 16 видов и около 400 сортов сакуры.
Сакура – это собирательное название форм, которые выделены на основе некоторых восточноазиатских видов, в основном с махровыми розовыми цветками. Это красочное растение в природе встречается самой различной формы и размеров.
Цветки его — от ярко-розовой до белой окраски. Плоды сакуры японской созревают после обильного цветения у некоторых видов. Они похожи на обычную вишню.
Фотогалерея
Ханами: дерево сакура во время цветения (с фото и видео)
Наверняка каждый слышал, что любование цветами японцы называют Ханами, но не сразу японцы любовались именно сакурой. Согласно легенде, в 710-790 годы основное внимание жителей Японии было положено на ввезенные с территории Китая сливовые деревья умэ. Цветение данного дерева вызывало восторг и умиление, если у кого-то во дворе росло такое растение, то оно считалось показателем достатка. Но с 800 годов правящий император решил увековечить именно вишневое дерево, которое росло на островах Японии. Так, японцы решили обрести национальную самобытность, а не следовать китайской культуре. Для поощрения Ханами Токугава Ёсимунэ начал высаживать сакуру. Вскоре японцы заметили, насколько красивым по весне становится их родное дерево, когда распустившиеся цветки приобретают необыкновенную окраску от ярко-розового до белого оттенка.
С того момента слово «цветы» в Японии означало вишневый цвет. Они вскоре стали излюбленным сюжетом для художников и любимым словом для поэтов. Считалось даже, что пыльца с цветов японской вишни, которая попадает в сакэ, придает выпившему его человеку сил, мужества и здоровья.
Как выглядят цветы сакуры можно увидеть на фото:
Праздник любования сакурой
Период цветения сакуры – национальный праздник в Японии, называемый Ханами. Торжественное открытие Ханами происходит в Центральном парке Токио – Синдзюку, которое посещают императорская семья и главные политические деятели страны. Японцы следят за фронтом и открывают Ханами, когда цветение достигает их района.
Ханами, или любование сакурой, – древняя японская традиция. Сначала она была распространена среди элитного общества и лишь затем перешла к самураям. Согласно легендам, начался этот обычай в период Нара в VIII веке. В эпоху Хэйан сакура стала более популярной, и именно тогда появилось название «Ханами».
Это праздник не только для японцев, но и для многочисленных туристов. Ханами – отличный повод отдохнуть с друзьями на природе. В эти дни принято посещать цветущие парки и скверы для проведения пикников с семьей и близкими. Также большое количество людей посещает территории буддийских храмов. Во дворе большинства школ и других общественных мест высажена сакура, и ученики и сотрудники любят отдыхать во время перерыва среди деревьев. И хотя главное внимание обращено к сакуре, радуют глаз и другие красивые цветы.
Время цветения японской вишни короток, поэтому им любуются даже в вечернее время. Вечернее созерцание цветущих деревьев очень популярно: после 6 вечера загорается очень красивая подсветка.
Если хотите знать, где лучше всего любоваться сакурой, обратитесь к списку мест, составленных Японской ассоциацией сакуры
Фотогалерея
Само же празднование протекает весьма интересным способом. Дело в том, что высокие технологии в Японии насыщают все сферы жизни человека. Жители этой страны долго и тяжело работают, постоянно куда-то спешат и редко наслаждаются жизнью. Лишь цветы японской сакуры заставляют народ на миг замереть и насладиться этим необыкновенным зрелищем. Апрель для японцев, после годовых отчетов – глоток свежего воздуха.
Один из самых известных Ханами был проведен в 1598 году. После того, как военачальник Тоётоми Хидэёси получил контроль над всей территорией Японии, он решил отпраздновать это, собрав 1300 человек возле храма Дайго. Это событие было много раз описано в поэмах и в театральных постановках. Чуть позже в 1650-1800 годах, в страну активно завозятся новые саженцы для украшения политического центра – города Эдо. В это время выводятся новые сорта японской сакуры, а Ханами постепенно становится японской традицией.
Современная традиция позволяет жителям Японии любоваться сакурой не только в дневное время, но и в вечернее. По радио, телевидению и в социальных сетях передают о времени начала цветения по всей стране, чтобы люди не пропустили празднование. Официальный отсчет начала Ханами – это распускание первых цветков на дереве, которое растет в храме Ясукуни, расположенном на территории Токио.
Во многих регионах Японии проводятся целые фестивали. Парки украшаются бумажными фонарями, на улицах появляются торговцы со сладостями, детскими игрушками и японскими традиционными блюдами, а под деревьями проводятся чайные церемонии. Когда заходит солнце, в парках и на улицах включается подсветка, отчего цветение обретает сказочный вид.
Как цветет дерево сакура можно увидеть, посмотрев видео ниже:
Сакура
Самые любимые цветы японцев
Сакура – дерево подсемейства Сливовых семейства Розоцветных. Расцветка цветов варьируется от белоснежной до багряной и алой. Законодательство Японии не определяет «государственный цветок», но сакура настолько прочно вошла в японскую культуру, что может считаться символом Японии наряду с хризантемой.
В Японии существует более 600 разновидностей сакуры, если учитывать местные и гибридные сорта. Наиболее часто встречается сомэи-ёсино
с пятилепестковыми бледно-розовыми цветами, выведенный в середине периода Эдо (1603-1868) и распространившийся по всей стране с периода Мэйдзи (1869-1912).
Сакура сорта сомэи-ёсино
Японская вишня занимает в японской культуре настолько важное место, что слово «цветы» в литературе часто употребляется как синоним слова «сакура», начиная ещё с периода Хэйан (794-1192). Весенние пикники с родственниками, коллегами, знакомыми под цветущей сакурой – неотъемлемый атрибут весны в Японии. Во всех регионах Японии есть места, известные красотой цветущей там сакуры, и даже некоторые отдельные деревья сакуры знамениты на всю страну. Такова, например, очень старая «Сакура Века богов» (Дзиндайдзакура
) в префектуре Яманаси, которой около 2000 лет, или «Сакура-водопад в Михару» (
Михару-такидзакура
), которой более 1000 лет, в префектуре Фукусима.
Цветение сакуры также тесно связано с новыми встречами и расставаниями, с переломными моментами человеческой жизни. Финансовый и учебный год в Японии начинается 1 апреля, и эта дата приходится на то время, когда сакура распускается в Канто и более западных регионах (обычно – с последней декады марта до середины апреля). Как раз тогда проходят школьные выпускные мероприятия, это период поступления в школу, на работу, и о тех, кто успешно сдал вступительные экзамены, говорят, что у них «зацвела сакура».
Парк Уэно в Токио во время любования сакурой
Сакура в японской кухне
Сакурой не только любуются. Древесину, цветы, листья, плоды сакуры используют в хозяйстве. Плоды некоторых разновидностей употребляют в пищу. Мягкие цветы разновидностей осимадзакура
и
яэдзакура
солят и потом готовят из них сладости или другие блюда.
Засоленные цветы сакуры, если их бросить в горячую воду, приобретают прежнюю форму, как будто бы заново расцветая, а потому имеют благопожелательный смысл и напиток из них, сакураю
, являются излюбленным угощением во время свиданий, которые устраивают с целью заключения брака (
о-миаи
), или на свадьбах. Кроме того, этими цветами украшают хлеб или печенье, а также варят с рисом для придания ему аромата.
Напиток из цветов сакуры – сакураю (слева) Розовая рисовая лепёшка сакурамоти из клейкого риса и ботамоти из смеси клейкого и обычного риса (справа)
Сакура в японской культуре
Сакура впервые упоминается в летописно-мифологическом своде «Анналы Японии» (Нихон сёки
), завершённом в 720 г. В нём рассказывается, как цветок упал в чашу с сакэ, которую держал император Ритю, живший в V веке. В более поздней литературе существует множество произведений, в которых фигурирует сакура. Речь в них идёт не только о красоте цветов и пикниках
ханами
, «любовании цветами» под цветущими деревьями. Цветам сакуры уподобляют изысканные черты прекрасных женщин, высказывают почтение сакуре, которая цветёт так недолго и потом осыпается в одночасье, усматривают в ней мужественное принятие своей судьбы и приводят в качестве примера непостоянства, бренности существования. Так сакура стала символом мимолётной красоты преходящего, оказав определённое влияние на формирование представлений о жизни и смерти.
Любовь японцев к сакуре пережила послевоенные реформы и сейчас проявляется в том числе и в музыке. Одна из известнейших песен, своего рода «визитная карточка» Японии, называется «Сакура, сакура», а вообще количество песен, в названии которых присутствует это слово, перевалило за сотню; песни же, в тексте которых упоминается сакура, невозможно подсчитать.
Парки Японии, где растет сакура
В Японию весна приходит не тогда, когда начинают раскрываться почки, а когда улицы становятся похожими на пышный сад нежных розово-белых цветов. Начиная с конца марта, волна японской цветущей сакуры накрывает юг Кюсю, в апреле охватывает столицу Токио, а в мае доходит до Хоккайдо. Поэтому на вопрос: «Где растет сакура?», в Японии отвечают: «Повсеместно». Наибольшее скопление этих деревьев наблюдается в парках Синдзюку-Гёэн, Уэн и Митсуике. Здесь насчитывается более 1000 саженцев. Свыше 100 деревьев можно увидеть в Токио в парке Китаномару и Сумида, а также возле исторических храмов Гинкаку-дзи и Нандзэн-дзи в Киото. Также она растет в ландшафтном парке Санкэй-эн, Монетном дворе Осаки, на аллее Данзакура и во многих других местах по всем островам Японии.
Особенно красиво цветет вишня вокруг замков и святилищ. Удивительное зрелище получается, если деревья имеют подсветку.
Посмотрите миловидные фото волшебного цветения сакуры в парках Японии:
Сакура — символ Японии
Когда бог гор предложил Ниниги, внуку богини Солнца, жениться на одной из своих дочерей, то решил, что если тот отдаст предпочтение старшей, Высокой Скале, жизнь их потомков будет вечной и прочной, как камни. А вот если предпочтёт младшую, Цветущую, то жизнь их детей, вне зависимости от социального положения, будет хоть и прекрасной, но короткой, как цвет сакуры. Ниниги выбрал Цветущую и стал предком японских императоров.
Японцы, ежегодно созерцая за красотой этого удивительного растения и глядя на недолговечность его цветения, размышляют о том, что прекрасное не вечно, а жизнь быстротечна и хрупка. А потому очень сильно напоминает осыпающийся цветок сакуры – он хоть и красив, но слишком скоро уходит: не зря цветущая сакура символизирует бренность жизни и переменчивость бытия.
Описание дерева
Сакурой называют деревья семейства розовых, подсемейства сливовых (вид – вишня мелкопильчатая), большая часть которых исполняет чисто декоративную функцию: цветут, но не плодоносят (в отличие от других деревьев её вида, японскую сакуру выращивают не ради ягод, а цветов). Существует 16 видов сакуры и более 400 её разновидностей.
Несмотря на то что деревья сакуры можно встретить в основном на юге северного полушария: в Китае, Корее, в Гималаях, больше всего деревьев этого вида растёт в Японии: девять из шестнадцати видов и немалое количество разновидностей. Особенно много здесь сомейошино (белая сакура с огромными цветами) и сидарезакуры (плакучей ивы) – этот цвет сакуры имеет розовый оттенок.
Сакура очень хорошо растёт рядом с другими растениями своего вида, которые, в зависимости от того, как были посажены, производят различное впечатление. Например, ветви деревьев, посаженные параллельными рядами, вверху могут переплетаться между собой, образуя над головой цветущую арку – особенно шикарно это выглядит, если в это время цветы уже начали постепенно опадать и человек ступает по ковру, что создали лепестки сакуры.
Высота растения зависит от его возраста, но обычно составляет около 8 метров (но есть и более рослые деревья, например, одна из самых старых сакур в мире, чей возраст составляет 1800 лет, имеет около 24 метров высоты).
Кора – гладкая, изрезанная по всей поверхности дерева маленькими горизонтально расположенными трещинами серого, зеленного или красного оттенка, а древесина дерева из-за высокого количества в нём смолы очень гибкая.
Листья овальной или копьевидной формы с немного зазубренными краями. Когда веточка сакуры цветет, то полностью покрывается цветками в основном белого или розового цвета, при этом каждое соцветие состоит из нескольких махровых цветков, имеющих обычно 5 лепестков. Японцам удалось вывести виды, цветки которых содержат около 50 лепестков, диаметр которых составляет около 50-60 мм – внешне они даже напоминают розы, пионы, хризантемы.
Лепестки сакуры могут быть разного цвета: часто встречается белая сакура и розовая, но нередко можно увидеть цветы красного, малинового, желтого и даже зелёного и пёстрых тонов. Поскольку цветы сакуры распускаются ещё перед тем, как на дереве появляются листья сакуры, создаётся впечатление, будто огромное число нежных соцветий облепило мертвый и голый ствол (поэтому период цветения в Японии ассоциируется ещё и с возрождением).
Когда лепестки сакуры начинают увядать, но с дерева ещё не упали, а веточка сакуры обрастает первыми листьями, растение выглядит чрезвычайно нарядно и по-летнему (японцы называют его Ха-Дзакура, что означает «сакура с листьями»).
Мало какие деревья этого вида плодоносят, а если и дают урожай, то плоды сакуры (сакурамбо) обычно очень мелкие, цвета вишни, имеют большую косточку, туго обтянутую тонкой мякотью, на вкус – очень кислые и терпкие. Продают их в маленьких коробочках и стоят они чрезвычайно дорого.
Время цветения
Цветение сакуры начинается в январе на о. Окинава (расположен на юге) и заканчивается на о. Хоккайдо, перемещаясь, таким образом, на север. Период, когда цветёт это дерево, во многом зависит от его вида: некоторые растения расцветать начинают зимой, другие – в конце весны. Например, такие известные виды, как:
- Фую-Дзакура – цветёт в последней месяц осени;
- Яма-дзаркура – растение раннее, распускается в конце марта;
- Сомейошино – в первых числах апреля;
- Яэ-дзакура – в середине весны;
- Касуми-дзакура – в первых числах мая.
Когда цветок полностью раскрывается, он остаётся таким около недели. Как долго он будет цвести, во многом зависит ещё от погоды и температуры – чем холоднее, тем дольше можно будет созерцать цветы сакуры. А вот сильные ветра и дождь, наоборот, цветение сакуры значительно сократят.
Праздник Ханами
Цветение сакуры в Японии празднуют на государственном уровне: официальное открытие Ханами («Созерцание цветов») происходит в главном токийском парке Синдзюку – при этом участие в нём берут не только известные политики, но и члены императорской семьи.
В этот период многочисленные сады, парки, скверы и другие места, где цветёт вишнёвое дерево, посещает огромное количество людей, особо популярен осмотр в вечернее время, когда веточка сакуры очень красиво подсвечена. Созерцая, люди устраивают пикники, отдыхают, и нередко используют праздник Ханами в личных интересах – ведут переговоры, укрепляют контакты, заводят новые знакомства.
Использование дерева в обыденной жизни
Из плодов этого растения японцы делают кислое вино или добавляют в рис во время готовки. Также нашли применение листьям и лепесткам – они их засаливают, после чего листья используют как съедобную оболочку для приготовленных из риса сладостей «сакура-моти», а лепестки сакуры неплохо справляются с ролью пахучей приправы. Во время праздников их нередко опускают в кипяток или в зелёный чай, соприкасаясь с горячей водой, лепестки сакуры раскрываются и радуют гостей своим видом.
Бонсай
Специалисты считают сакуру идеальным для бонсай деревом – растет оно медленно, поэтому купив молодое растение, можно не опасаться, что через год-два его придётся пересаживать на улицу, тем более что вертикальный рост деревца будет сдерживаться постоянной подрезкой новых побегов и подрезкой корней.
Приобрести такое растение можно в специальных магазинах. Выглядит маленькая цветущая сакура так же, как и более взрослое дерево, только диаметр его соцветий не превышает одного сантиметра (обычно розового цвета). Создавая бонсай обязательно нужно помнить о том, что растение это хоть и маленькое, но живое, а не каменная бесчувственная игрушка, а потому, если ему не уделять достаточно внимания или применить неправильный подход, оно может погибнуть.
Посуда для бонсай должна быть неглубокой, а её диаметр оставлять от 15 до 20 см. Бонсай сакура предпочитает расти на хорошо удобренном грунте. Органические удобрения желательно внести в грунт за месяц до посадки растения, азот – одновременно с посадкой, калий и фосфор, способствующие циркуляции в растении полезных веществ – в летний период. Если грунт удобрен слабо, количество гумуса должно составлять от 8 до 12 г/дм3, а в среднеудобрённом – около пяти.
Японская сакура очень любит хорошее освещение, а потому обязательно должна находиться в светлом месте (если оно будет стоять в тени, есть риск возникновения мучнистой росы). Подыскивая место для растения, следует учитывать, что оно очень сильно не любит сквозняков.
Поливают деревцо бонсай раз в день (полстакана воды), зимой – реже. Пересаживают маленькое растение ежегодно, обрезая при этом 1/3 корневища (ветви тоже можно, но не увлекаться, поскольку сакура этого не любит). При обнаружении в грунте гусениц, мокриц, красных клещей, короеда и тли, нужно сразу уничтожить их инсектицидами, иначе они очень быстро погубят растение.
Фотогалерея
Кроме того, есть еще очень много мест, где растет дикая сакура. Например, отличаются своей высотой деревья в парке Такато, многим из которых исполнилось более 100 лет. Город Хиросаки собрал в своем парке 2600 деревьев, которые растут вокруг величественного древнего замка. В городе Цуяма на развалинах японского замка среди красивых вишен проходят разнообразные чайные церемонии и выступления музыкантов во время празднования Ханами. Славится своим розовым цветом от цветущей вишни замок Мацуями в одноименном городе провинции Хоккайдо.
Дата проведения Ханами меняется каждый год, поэтому нужно внимательно следить за СМИ, чтобы побывать на этом празднике.
Сакура – какая она?
Сакура – типичный представитель Гималаев, Японии, Китая и Кореи. В настоящее время существует более 300 разновидностей этого дерева благодаря тому, что японские ученые активно занимаются селекцией сакуры. Самая красивая сакура цветет в городах Киото и Камакура.
Интересным и одним из самых прекрасных видов считается Somei Yoshino. Цветы этой сакуры чисто-белые, лишь у стебля окрашенные в светлый розовый. За счет того, что сначала появляются цветки и лишь потом листья, дерево во время цветения кажется абсолютно белым. Любима японцами и «плакучая вишня» Shidarezakura с раскидистыми ветвями, цветущая розовым цветом.
Цветки сакуры различаются своей насыщенностью: от белого до ярко-розового
Как выглядит сакура: описание и особенности видов японской вишни
Благодаря своей эстетической красоте данное растение обрело популярность во многих европейских странах. Хотя сакура – это японская вишня, однако это дерево все чаще и чаще встречается на улицах стран Европы. Растение сложно перепутать с каким-либо другим видом, так как оно имеет отличительную особенность – невероятный цвет.
В ботанике его относят к семейству Розовые. Растет это дикое дерево преимущественно в Гималаях, но также встречается в Закарпатье, Молдавии, Краснодарском крае. Описание типичного дерева сакуры зависит от вида, к которому оно относится. Различают мелкопильчатую, короткощетинистую, сахалинскую и железистую вишню.
К первому виду относится большинство сортов, Мелкопильчатая вишня вырастает до 15 м в высоту и имеет более крупные листья. Осенью они окрашиваются в красивый пурпурный цвет и заставляют любоваться собой всех прохожих. Цветок у такого дерева довольно крупной формы – он достигает 5 см в диаметре. Кисть обычно содержит в себе по 7-9 цветков махрового белого или розового оттенка.
Короткощетинистая вишня обычно не вырастает более 10 м, а ее соцветие содержит всего 2-3 листка диаметром 2 см. Они имеют нежный розовый окрас и появляются на дереве еще до появления листьев.
Сахалинская вишня обладает самой развесистой кроной и имеет высоту до 12 м. Отличительной особенностью этого дерева является цвет его листьев, которые весной становятся красного цвета, а осенью обретают темно-бордовый окрас.
Листья такой сакуры можно увидеть на фото:
Чем отличается от вишни или яблони?
Несмотря на то что сакура относится к семейству Розовых, она имеет некоторые отличия от вишни. Главная особенность культуры заключается в том, что она в отличие от обычной вишни, предназначена для украшения ландшафтного дизайна. Большинство сортов сакуры отличаются обильным цветением, но не приносят плодов.
Разновидности японской вишни, приносящие плоды, отличаются большой косточкой и горьковатым вкусом. Только некоторые гибриды могут приносить урожай, который можно употреблять в пищу. Такие деревья принято называть сакурамбо. При этом японцы используют в качестве пищи не только вишенки, но и листья и цветки.
Вишня и яблоня очень похожи в период цветения, поэтому некоторые люди могут путать между собой эти две культуры. Но цветение сакуры отличается махровыми цветками нежно-розового цвета, образующими густые соцветия. Декоративные же сорта яблони могут иметь пурпурный, кроваво-красный или белый окрас соцветий, которые состоят из более редких цветков. Они приносят красивые плоды, отличающиеся мелким размером и кисло-терпким вкусом.
Некоторые факты
- Японцы трепетно относятся к сакуре, считая ее главным достоянием страны. Нередко ее используют как источник вдохновения для создания картин, написания песен и стихов, а также для эскизов татуировок.
- Существует легенда, согласно которой Богиня Солнца хотела женить своего внука на одной из дочерей Бога Гор. Юноша мог выбрать в качестве жены дочь, которую называли Высокой Скалой, или девушку, именуемую Цветущая. В случае если бы он остановил свой выбор на Высокой Скале, его семейная жизнь отличалась бы долговечностью и прочностью, но юноша выбрал Цветущую и обрек своих потомков на чудесную, но короткую судьбу. Другая легенда гласит, что Сакурой звали некого японского мужчину, который вместе со своей семьей был вынужден работать на скупого и жестокого князя. Устав от тяжелой жизни, Сакура обратился за помощью к императору. Но благодаря доносчикам князь узнал об этом и приказал подчиненным привязать работника и его семью к вишневому дереву и убить их. Именно поэтому ежегодно сакура цветет розовыми цветками, символизируя кровь невинно убитых.
Фотогалерея
Железистой вишней называют кустарник, имеющий высоту 1-1,5 м. Цветки имеют приятную бархатистую текстуру и обладают как белым, так и розовым окрасом.
Любое дерево японской вишни заставляет с замиранием сердце любоваться своим цветением. Оно имеет огромное количество соцветий приятного нежного цвета, обладающих непревзойденным ароматом.
Посмотрите на фото, как соответствует сакура своему описанию:
Фотогалерея
Теплолюбивые и морозостойкие сорта японской сакуры
Любовь японцев к своему символу дала возможность любоваться не одним сортом вишни. Очень часто многие приписывают к сакуре определенные виды персиков, черемухи, черешни и сливы, которые издавна объединялись в один род под названием Прунус. Но позже оказалось, что вишни имеют четкое отличие. Большинство сакур – это пильчатая вишня. Всего существует четыре вида деревьев дикой сакуры, и все современные сорта были созданы путем их скрещивания.
Наверное, наиболее красивым сортом является Кванзан. Это прямостоячее дерево с воронковидной кроной. В цветке содержится много лепестков интенсивного пурпурного цвета (около 30), поэтому такая вишня считается обильноцветущим сортом. Это теплолюбивое дерево достигает в высоту не более 10м, а в диаметре бывает до 8 м. Листья достаточно большие и достигают 10 см, имеют зеленый глянцевый окрас. Плоды Кванзан немного меньше обычной вишни, но при этом не менее вкусные. Единственным минусом данного сорта является его недолговечность.
Сорт Кику Шидар часто можно услышать под названием “плакучая вишня”. Высота такой сакуры достигает всего 5 м, а ее диаметр может быть до 4 м. Листья напоминают форму эллипса и имеют зеленый окрас. Ветви свисают дугой вниз, а сама крона нерегулярна и имеет вид воронки. Цветы сакуры такого сорта растут очень густо, расположившись вдоль всей ветви до самого низа. Плоды такой японской сакуры имеют небольшой размер и легкую кислинку во вкусе.
Не менее известным сортом является Ширитай. Как ни странно, родиной этой вишни является Англия. Многие относят ее к представителям типичной деревенской вишни, типичное растение достигает высоты не более 4 м.
Привлекает своими махровыми насыщенными белыми цветками сорт Широ-Фюген. Его высота достигает 10 м, а цвет соцветий постепенно приобретает нежный розовый оттенок.
Нежный белый окрас свойственен также сорту Тау Хаку, который был обнаружен в Англии лишь в конце 20 века.
На фото можно увидеть белый цвет растения сакуры:
Сакура
Самые любимые цветы японцев
Сакура – дерево подсемейства Сливовых семейства Розоцветных. Расцветка цветов варьируется от белоснежной до багряной и алой. Законодательство Японии не определяет «государственный цветок», но сакура настолько прочно вошла в японскую культуру, что может считаться символом Японии наряду с хризантемой.
В Японии существует более 600 разновидностей сакуры, если учитывать местные и гибридные сорта. Наиболее часто встречается сомэи-ёсино
с пятилепестковыми бледно-розовыми цветами, выведенный в середине периода Эдо (1603-1868) и распространившийся по всей стране с периода Мэйдзи (1869-1912).
Сакура сорта сомэи-ёсино
Японская вишня занимает в японской культуре настолько важное место, что слово «цветы» в литературе часто употребляется как синоним слова «сакура», начиная ещё с периода Хэйан (794-1192). Весенние пикники с родственниками, коллегами, знакомыми под цветущей сакурой – неотъемлемый атрибут весны в Японии. Во всех регионах Японии есть места, известные красотой цветущей там сакуры, и даже некоторые отдельные деревья сакуры знамениты на всю страну. Такова, например, очень старая «Сакура Века богов» (Дзиндайдзакура
) в префектуре Яманаси, которой около 2000 лет, или «Сакура-водопад в Михару» (
Михару-такидзакура
), которой более 1000 лет, в префектуре Фукусима.
Цветение сакуры также тесно связано с новыми встречами и расставаниями, с переломными моментами человеческой жизни. Финансовый и учебный год в Японии начинается 1 апреля, и эта дата приходится на то время, когда сакура распускается в Канто и более западных регионах (обычно – с последней декады марта до середины апреля). Как раз тогда проходят школьные выпускные мероприятия, это период поступления в школу, на работу, и о тех, кто успешно сдал вступительные экзамены, говорят, что у них «зацвела сакура».
Парк Уэно в Токио во время любования сакурой
Сакура в японской кухне
Сакурой не только любуются. Древесину, цветы, листья, плоды сакуры используют в хозяйстве. Плоды некоторых разновидностей употребляют в пищу. Мягкие цветы разновидностей осимадзакура
и
яэдзакура
солят и потом готовят из них сладости или другие блюда.
Засоленные цветы сакуры, если их бросить в горячую воду, приобретают прежнюю форму, как будто бы заново расцветая, а потому имеют благопожелательный смысл и напиток из них, сакураю
, являются излюбленным угощением во время свиданий, которые устраивают с целью заключения брака (
о-миаи
), или на свадьбах. Кроме того, этими цветами украшают хлеб или печенье, а также варят с рисом для придания ему аромата.
Напиток из цветов сакуры – сакураю (слева) Розовая рисовая лепёшка сакурамоти из клейкого риса и ботамоти из смеси клейкого и обычного риса (справа)
Сакура в японской культуре
Сакура впервые упоминается в летописно-мифологическом своде «Анналы Японии» (Нихон сёки
), завершённом в 720 г. В нём рассказывается, как цветок упал в чашу с сакэ, которую держал император Ритю, живший в V веке. В более поздней литературе существует множество произведений, в которых фигурирует сакура. Речь в них идёт не только о красоте цветов и пикниках
ханами
, «любовании цветами» под цветущими деревьями. Цветам сакуры уподобляют изысканные черты прекрасных женщин, высказывают почтение сакуре, которая цветёт так недолго и потом осыпается в одночасье, усматривают в ней мужественное принятие своей судьбы и приводят в качестве примера непостоянства, бренности существования. Так сакура стала символом мимолётной красоты преходящего, оказав определённое влияние на формирование представлений о жизни и смерти.
Любовь японцев к сакуре пережила послевоенные реформы и сейчас проявляется в том числе и в музыке. Одна из известнейших песен, своего рода «визитная карточка» Японии, называется «Сакура, сакура», а вообще количество песен, в названии которых присутствует это слово, перевалило за сотню; песни же, в тексте которых упоминается сакура, невозможно подсчитать.
Источники: https://geo-storm.ru/vechnye-voprosy/pochemu/pochemu-sakura-simvol-japonii/ https://www.kakprosto.ru/kak-889521-pochemu-sakura-yavlyaetsya-simvolom-yaponii https://www.astrostar.ru/articles/drevnie-kultury/yaponiya/sakura-simvol-yaponii.html https://awesomeworld.ru/zhivaya-priroda/mir-rastenij/sakura-simvol-yaponii.html https://www.nippon.com/ru/features/jg00011/ https://www.nippon.com/ru/features/jg00011/ https://www.koolinar.ru/recipe/view/49680
Фотогалерея
Не менее популярным является сорт Аманогава, который не похож на другие сорта сакуры. Дело в том, что это дерево достигает 8 м в высоту, но при этом его ширина составляет всего около 1 м. Цветки имеют божественный аромат и очень густо покрывают ветви.
Очень необычным сортом выступает Хали Толивет, который имеет шаровидную крону. Диаметр розовых соцветий у него достигает 4 см.
К морозостойким — относятся следующие сорта японской сакуры:
Кванзан.
Кику Шидар.
Хали Толивет.
Каждый сорт красив по-своему, цветением этих деревьев можно любоваться часами, вдыхая их божественный аромат.
Со всеми четырьмя видами сакуры можно ознакомиться на фото и увидеть как они соответствуют своим названиям:
Дерево сакура: это вишня или слива?
Япония – страна вековых традиций и символов. Одним из них является сакура. В стране этому растению уделяют очень большое внимание. Существует поверье, что человеку, который не видит красоты природы, нельзя довериться, потому что у него сердце из камня. Полюбоваться цветущим весенним садом съезжаются люди со всего мира. Нам это дерево совершенно незнакомо. Поэтому многих волнует вопрос о том, сакура – это вишня или слива. По своим внешним данным она напоминает оба указанных дерева. Постараемся ответить на этот вопрос.
Фотогалерея
Сакура-но-ми или сакурамбо: плоды растения сакура и их фото
Помимо красивого розового цветения и потрясающих красок, которыми могут переливаться листья сакуры, она имеет достаточно вкусные плоды. Хотя многие до сих пор считают японскую вишню исключительно декоративным растением. Помимо эстетического наслаждения, это дерево дарит небольшие, но достаточно вкусные ягоды.
Плоды японской сакуры имеют название сакура-но-ми. По причине того, что ягоды обладают недостаточно сладким вкусом, чаще всего в пищу они употребляются вместе с маринадом. Не менее вкусным получается вино из плодов японской вишни. Кроме того, их часто добавляют в качестве приправы к рису.
Плоды сакуры отчетливо видны на фото:
Самые распространенные виды сакуры
Сакура — это обобщённое название. Оно объединяет несколько видов, которые выращиваются как декоративные растения, имеют мелкие несъедобные плоды или вообще не плодоносят. В Японии насчитывается более 600 разновидностей сакуры, включая дикие формы и гибриды.
В 1963 году была издана книга «Садовые растения Японии», составленная учёными-дендрологами Токийского университета. Согласно этому изданию, к сакурам принадлежат следующие виды:
- горная сакура (P. Jamasakura);
- вишня эдосская (P. yedoensis);
- вишня короткощетинистая (P. subhirtella);
- вишня саржента (P. sargentii);
- вишня железистая (P. glandulosa);
- вишня колокольчатая (P. campanulata);
- вишня мелкопильчатая (P. serrulata);
- вишня остропильчатая (C. serrulata).
Вишня колокольчатая (Prunus campanulata). © mauro halpern
Фотогалерея
Однако, еще и другие части дерева вишни используются в пище. Очень часто в листья дерева настоящей сакуры заворачивают японские сладости. Кроме того, есть любители маринованных листьев, их солено-сладкий или кислый привкус отлично сочетается с рисом.
Что такое сакура
Многие задаются таким вопросом: “Что такое дерево сакура – это вишня или слива?”. Ответ на него многие толкуют по-разному. Часто это дерево называют японской вишней. Но настоящее растение под этим названием представляет собой невысокий кустарник, который используют как декоративное украшение сада. Как утверждают специалисты, сакурой в Японии называют некоторые виды вишни и даже черемухи. Поэтому, отвечая на вопрос о том, к чему относится сакура, это вишня или слива, можно с уверенностью сказать, что верен первый вариант.
Но есть и обратная сторона медали. Очень часто, чтобы продлить время цветения деревьев и насладиться красотой, в Японии используют некоторые сорта других деревьев. Это могут быть слива, вишня, миндаль, персик, черемуха или абрикос. Вот почему можно наслаждаться красотой цветущих растений в течение более долгого срока. Неудивительно, что у многих резонно возникает вопрос о том, сакура – это вишня или слива. Фото цветения деревьев можно найти в статье.
Какое дерево сакуры посадить во дворе?
На сегодняшний день каждый самостоятельно может выбрать какое дерево японской сакуры посадить во дворе. Это растение с каждым годом набирает все большей популярности, а потому проблем с его покупкой не будет. Но в зависимости от погодных условий предпочтение лучше отдать морозостойким сортам.
Размножение японской вишни чаще всего происходит семенами. Лучшим временем года для посадки будет лето, когда на улице достаточно тепло, но не слишком жарко. По этой причине некоторые люди сажают сакуру ранней осенью или поздней весной. Очень важно, чтобы для дерева было выбрано место с оптимальным солнечным светом, и оно не получило ожоги. Такое место также должно быть защищено от сильного ветра. В качестве грунта идеально подойдет суглинистая почва. Если грунт тяжелый, нужно внести в него разрыхлитель, например, обработать навозом, внести песок или компост.
Размножать японскую вишню можно саженцами, но для этого нужно обратить внимание на некоторые факторы:
- родиной растения являются северные острова Японии, например, Хоккайдо;
- лучше выбирать двухлетние саженцы высотой от 1 м;
- покупать саженцы более благоразумно после лета, когда на них уже нет листьев.
Чтобы понять какие разновидности японской сакуры подойдут для региона, в котором планируется ее сажать, достаточно внимательно изучить каталоги питомников. Скорее всего, это будет сахалинская и мелкопильчатая вишня. Лучше всего ориентироваться на сорта Аманогава и Канзан, если речь идет о мелкопильчатой вишне, купить Аутумналис, который относится к короткощетинистой вишне или выбрать сорта Алколэйд, Эдвин Мюллер или Вул Мурасаки, если хочется что-то из вида сахалинской вишни. Именно последний сорт не боится больших морозов и имеет достаточно раннее цветение. Большим преимуществом его также является устойчивость к болезням. Определиться с предпочитаемыми видами японской сакуры лучше, когда вживую увидеть, как выглядит сакура. Для этого стоит посетить питомники.
Как ухаживать за деревом
При правильном уходе сакура отлично приживается в России. При этом ее цветение происходит в апреле-мае. Высаживать в России можно только те сорта дерева, которые произрастают на северном острове Японии.
Особенности полива
Сакура требует не только полива, но и периодического опрыскивания листьев. Особое внимание поливу следует уделить в жаркое лето. В течение первых трех лет после посадки, пока корневая система еще не до конца окрепла, полив осуществляется раз в неделю. Если идут дожди, вносить влагу не требуется.
Внесение подкормок
Японская вишня не будет плодоносить, если ей не будет хватать питательных веществ. Дерево требует внесения органики, азота и калия. На м2 грунта вносится следующее количество минеральных веществ:
- средние по наличию питательных веществ почвы – минеральных веществ 8 г, органики – 5 кг;
- бедные грунты – минеральные вещества – 16 г, органика – 9 кг.
Формирование и обрезка
Обрезку сакуры осуществляют с целью предотвращения загущения. Она производится весной, пока не пошел сок. Удаляются сухие и лишние ветки, а после проведения работы места срезов обрабатываются садовым варом.
Производить работы по обрезке необходимо осторожно, чтобы не начала выделяться камедь. Чтобы исключить появление клейкого вещества, растению необходим хороший дренаж и правильный полив.
Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о том, как вырастить на своем участке декоративный миндаль.
Уход за сакурой
Сакура не требует какого-либо специального ухода, но при этом обрезать ветви нужно более аккуратно. Например, молодые деревья нуждаются только в санитарной обрезке.
Лучшей профилактикой от камедетечения является:
- подкормка – она производится органическими или минеральными удобрениями, а также путем применения навоза, перегноя, фосфора, калия и азота;
- полив – обильным он должен быть только в период завязи;
- своевременное опрыскивание от болезней, во время цветения обработка запрещена;
- обвязать штабы и укрыть агроволокном ствол до наступления заморозков.
Японское национальное дерево сакура некоторые выращивают также для сбора плодов, но в основном это дерево служит отличным способом насладиться красотой природы. К сожалению, цветет это дерево всего один раз в году не более 10 дней. Много туристов ради этого зрелища готовы приехать в Японию, а есть люди, которые на многое готовы, чтобы посадить сакуру возле своего дома и каждое утро баловать себя непревзойденным видом ее бело-розового цвета.
Посмотрите на фото, насколько великолепен сад в период цветения японской сакуры:
Сакура по фэн шуй
В Японии сакура — очень значимый символ, она олицетворяет все самое прекрасное, что можно найти в этом мире. Нежные цветки восточной вишни ассоциируются с женской красотой, любовью, появлением на свет детей, обновлением и возрождением.
- Сакура по фэн шуй — талисман, привлекающий счастье, гармонию и благополучие, а пять ее лепестков, собранных в бутон — знак единения духовных и плотских радостей.
Значение сакуры в восточной культуре
Красивая легенда
Красивая японская легенда рассказывает о Боге Небес, который решил взять в жены одну из дочерей Бога Земли. Старшая девушка была крепкой, как скала, а младшая — прекрасная, как цветок дикой вишни. Понятно, что жених без колебаний выбрал вторую, но этим обидел любящего отца. В результате тот согласился на брак, но наложил заклятье на все потомство супружеской пары:
- Отныне жизнь людей полна светлых эмоций, но недолговечна — подобно бутонам сакуры, которые срывает с ветвей беспечный ветерок.
Символ скоротечности бытия
В современной традиции сакура — символ скоротечности бытия. По весне цветы дикой вишни напоминают людям, что счастье, молодость и любовь не могут длиться вечно, поэтому надо радоваться каждой минуте.
- Чтобы не забывать об этом, в Японии ежегодно отмечают Ханами — особый праздник, который заключается в любовании вишневыми садами, медитации и размышлении о вечности.
Что означает по фэн шуй сакура в доме?
Кому подходит?
Для жителей Страны Восходящего Солнца вишневые цветы — очень приятный и символичный подарок, а его вручение — пожелание процветания, долголетия и мира. Такие подарки особенно востребованы на свадьбах, их часто приносят молодым супругам, чтобы подчеркнуть свое уважение и глубокие дружеские чувства.
- Непосредственно для пары посадить сакуру во дворе — благоприятная примета, сулящая жизнь в согласии и любви.
Где расположить?
Поскольку в обычной современной квартире вырастить сакуру не так просто, можно обойтись ее символическим изображением: вышивкой, фотографией, картиной.
- Согласно фэн шуй, располагать подобный талисман следует на Юго-Западе, в Зоне брака.
В этом случае он выступит в роли активатора любовного Сектора — поможет построить гармоничный союз, основанный на доверии, сохранить на долгие годы страсть и романтику.
Искуственное деревце
Век живых цветов недолог, поэтому дома вполне уместна искусственная сакура — маленькое сувенирное деревце удобно держать на туалетном столике или на прикроватной тумбочке. Отличный вариант для того, чтобы добавить немного восточной изысканности интерьеру спальни и подарить себе великолепный талисман, помогающий упрочить семейные отношения.
Источник