Рассада цветной капусты: 5 хитростей для крупных и сочных головок и 5 ошибок агротехники. И чтобы соцветий было много
Выращивание рассады цветной капусты — важные моменты агротехники и наши ошибки. Про температуру, тару, пикировку и досветку, грунт и подкормки.
Что влияет на формирование головок, про длину дня и самые важные элементы питания: все о рассаде цветной капусты — коротко, емко, тезисно.
1. Про тару и корни. Для выращивания рассады цветной капусты рекомендуют использовать ячейки с конусовидным дном — чтобы избежать «скручивания» корня, чтобы он не упирался в стенки.
И — пикирования на случай перерастания: культура негативно относится к пикировке.
Почему не стоит пикировать? Корень цветной капусты должен развиваться стержневидным, длинным — а не «мощным», с большим количеством придаточных корней.
Поверхностная мочковатая корневая не к добру: только длинный стержневидный корешок даст неженке-капусте столь важную для нее засухоустойчивость, жаростойкость, способность добывать влагу, питание из нижних слоев грунта и там же спасаться от зноя.
Размер тары — от 200 до 500 мл, кассеты с ячейками не менее 10 х 10. Если необходима перевалка, капусту не пикируют.
2. Про грунт. Цветная капуста требовательна к плодородию грунта: любит богатый органикой, достаточно влагоемкий, богатый гумусом грунт.
Цветная капуста потребляет много азота, необходимого для роста мощного листа, калия, фосфора — особо он важен для закладки цветочных почек.
Не терпит цветная капуста недостатка кальция, который может наблюдаться на кислом грунте, не любит дефицита магния, бора. И — очень любит молибден.
Что это значит? Что для рассады нужен плодородный грунт, но без избытка органики в рассадном периоде — не нужно вносить ее в грунтосмесь: это может спровоцировать черную ножку, иногда и килу.
Лучше взять грунт просто плодородный или с грядок, где росли приемлемые для капусты предшественники и вносился под них навоз, перегной, и успел перепреть, разложиться.
А вот высаживают рассаду в грунт, с осени заправленный органикой (или с внесенной предшественников).
А еще — в рассадном периоде важно не перекормить цветную капусту органикой и азотом: это грозит некачественными головками — рассыпающимися, не плотными, медленно завязывающимися. Чем и как подкармливать — пункт ниже.
Источник
О посадке капусты на солнце или в тени, где лучше сажать, любит ли капуста тень
Можно или нельзя высаживать капусту в тени
Капуста — относится к группе холодостойких и светолюбивых культур. Важно не только правильно ухаживать за растением, но и знать, где сажают капусту в тени или на солнце. Условия её выращивания сказываются на урожайности. Если растёт капуста в тени, то качество кочанов значительно снижается.
Высаживание капусты в тени или на солнце
Условия произрастания капусты
Солнечный свет необходим для нормального развития растения. Если планируют выращивать рассаду в теплицах, то оптимально размещать их с востока на запад. Это позволяет достичь равномерного освещения в течение суток. Желательно оборудовать помещение системой обогрева и дополнительной подсветкой.
Влажность
Сильная жара может создать парниковый эффект в теплице. Из-за повышенной влажности капусту могут поразить грибковые болезни. В этом случае можно организовать небольшое затенение теплицы и обеспечить хорошее её проветривание.
Сквозняк
Рассадник устраивают на солнце и защищенном от ветра месте. Первые жаркие дни могут навредить молодым растениям, поэтому после посадки создают для рассады полутень. Высокая температура в течение длительного периода, особенно в сочетании с засухой, существенно задерживает развитие саженцев.
Недостаток солнечного света
Как и все крестоцветные, эта культура болезненно реагирует на недостаток солнечного света. В пасмурное лето кочаны формируются значительно хуже.
Также они могут быть не плотными, а рыхлыми, что уменьшает срок их хранения в зимнее время. Такие кочаны быстро загнивают и хранятся максимум до ноября – декабря.
Планировать грядки нужно заранее с тем учётом того, что растение после посадки на участке занимает всего 2–3%, а через месяц — 60–70% световой площади. Ошибкой является желание высадить как можно больше кустов на небольшом участке. Достаточным для роста будет междурядье 70 см, а расстояние между растениями – 45-50 см.
У саженца, который страдает от недостатка света, происходят необратимые изменения:
- Расти, он начинает, вытягиваясь от корней. Побеги становятся длинными и тонкими.
- Затем на стадии третьего полноценного листа происходит задержка развития.
- Молодые листья сохнут и скручиваются. Может наблюдаться их истончение и смена окраски на более тёмную.
- Точка роста отмирает. Такой саженец уже не даст урожая и его нужно удалить с грядки.
Рассада и освещённость
Рассаде необходимо хорошее освещение
В полном цикле созревания и плодоношения, наибольшее количество света капуста требует в стадии рассады. Если это условие не будет выполнено, то саженец сильно вытянется. Иммунитет такого побега значительно снижается.
Недостаток освещённости часто становится причиной повышенной влажности земляного кома. Избыток воды в грунте приводит к развитию плесневых грибов на нём. Также могут развиться такие болезни:
Они губительны для молодых побегов. Особенностью этих болезней является их чувствительность к солнечному свету. При нормализации количества света, скорость их распространения значительно снижается, но уже поражённые растения нужно удалить, т.к. они всё равно погибнут.
Располагать поддоны с рассадой нужно с солнечной стороны, если выращивают её в условиях квартиры. Если таковой возможности нет, то рекомендуется организовать дополнительное её досвечивание. Делают это с помощью ультрафиолетовых ламп. Усиливают эффект обычной алюминиевой фольгой. Ею оборачивают каркас, к которому крепится лампа.
Тень и вредители
Ещё одной причиной, почему капуста очень любит солнце, а не тень, является поражение её вредителями:
- Растущая в затемнении капуста при интенсивном поливе становится приманкой для слизней. Они хорошо себя чувствуют именно при таких условиях. Избыток питания провоцирует их активное размножение. Солнце не даёт слизням в дневное время пожирать капустные кусты. Также для профилактики используют пепел и мыльный раствор.
- Сажают овощ на свету также из-за тли. Этот мелкий вредитель охотно пьёт соки растения, от чего оно останавливается в росте и вянет.
- Блошка крестоцветная сильно повреждает капустные листья. Замечено, что даже временное затемнение значительно стимулирует активность вредителя. Повреждённые кочаны плохо хранятся и теряют товарный вид.
Где лучше сажать капусту на солнце или в тени
Каждая хозяйка мечтает о высоком урожае капусты. На огороде высаживается ранняя, среднеспелая и поздняя рассада. Таким образом, на протяжении целого года в рационе каждого человека есть этот кладезь витаминов и полезных веществ. Летом на столе будут салаты из свежей капусты, а зимой – квашеная.
Все о капусте
Для выращивания этой культуры сначала сеют семена на рассаду. Ее можно вырастить как в теплице, так и в открытом грунте, но при этом следует знать, можно ли посадить капусту в тени. Сроки посева семян на рассаду зависят от сроков созревания культуры:
- Семена капусты ранних сортов высеваются на рассаду с пятнадцатого по двадцать пятое число апреля. Через сорок пять дней ее можно высаживать на постоянное место;
- Среднеспелая капуста высевается с двадцать пятого марта по двенадцатое апреля. Растение растет в рассаднике на протяжении тридцати пяти дней;
- Позднеспелые сорта нужно посеять на рассаду уже двенадцатого апреля. Выращивают их месяц.
Также позднеспелые и среднеспелые сорта можно высевать на грядке, но чтобы всходы не погибли от последних заморозков, грядка накрывается полиэтиленовой пленкой.
Почва в рассаднике должна быть купленной в магазине или приготовленной самостоятельно. Для этого нужно взять:
- немного дерновой земли, ее количество не должно превышать двадцати процентов всей почвы;
- торфа должно быть не меньше семидесяти пяти процентов;
- и всего шесть процентов речного песка.
При проверке почвы на кислотность, результат должен быть нейтральным. Только в этих условиях капуста будет расти и даст высокий урожай.
Посев семян капусты
Популярные сорта капусты
Еще несколько десятков лет назад семена капусты заготавливались самостоятельно. В последнее время семенной материал завозится из-за рубежа. Этот материал имеет хорошие качества, одно из них – устойчивость растения против вредителей и заболеваний.
Важно! Капуста любит влажную почву, поэтому она привлекает к себе вредителей и возбудителей болезней. Выведенные гибриды с устойчивостью против грибков и насекомых – находка для огородника.
Как уже говорилось, сорта капусты делятся на три вида:
Самыми популярными поздними сортами, которые имеют свойство долгое время храниться в свежем виде, являются следующие.
Агрессор
Этот гибрид был выведен голландскими селекционерами. Сорт имеет особенность противостоять фузариозу, не боится грибков и не нуждается в особом уходе. Развивается культура на протяжении ста двадцати дней. При этом ее можно сеять непосредственно в открытый грунт. Один кочан капусты вырастает до трех, а то и пяти килограмм. Хранить ее в свежем виде можно на протяжении пяти месяцев. Подходит для квашенья.
Амагер
Эта капуста до полного созревания растет четыре месяца. Ее одна головка может весить четыре килограмма. Отличается хорошей лежкостью. При этом отлично сохраняет товарный вид.
Валентина
Валентина растет не более ста восьмидесяти дней. Одна головка может весить около четырех килограмм. На листьях имеет небольшой налет, что придает им характерный окрас. Ее можно хранить до наступления нового сезона. Не боится заболеваний и не трескается в процессе роста.
Московская
Этот сорт вывели отечественные селекционеры. Поэтому при создании сорта учитывались все особенности местного климата, а также возможные нашествия вредителей. Урожай можно собирать уже через сто сорок дней после посадки. Одна головка капусты может вырасти до семи килограмм и в период роста не растрескаться. Данный сорт капусты может лежать не меньше восьми месяцев и при этом сохранить в себе все витамины и минералы.
Можно ли высаживать капусту в тени
Большинство огородников, которые только начинают работать в огороде, интересуется, где лучше сажать капусту на солнце или в тени? Как известно, это растение холодостойкое, ей будет нравиться наличие света. При ее выращивании лучше более подробно узнать, капуста любит солнце или тень. Если ее неправильно выращивать, то можно остаться без урожая. Тень влияет на качество кочанов капусты.
Чтобы капуста хорошо росла и развивалась, ей необходимо получить большое количество света. Если культура будет расти не на открытом грунте, а в тепличных условиях, то теплицу нужно ставить таким образом, чтобы она располагалась с востока на запад. Таким образом, она будет максимально освещаться на протяжении всего светового дня. В помещении должны быть отопление и устройство дополнительного освещения.
Нельзя допускать, чтобы в теплице было слишком жарко, иначе создастся парниковый эффект, это будет сильно вредить растению. В такой период влажность воздуха значительно повышается, что губительно для капусты. В подобной среде любят развиваться бактерии, поражающие культуру.
Для того чтобы подобных неприятностей не возникало, нужно создать полутень для капусты и устроить проветривание. При этом не должно быть сквозняков. Капуста любит расти в тихом удобном месте, в небольшом затенении. Тогда ее рост более активен.
Важно! Капуста очень чувствительна к недостатку солнечных лучей. Если кто заметил, то в то время, когда погода пасмурная и дождливая, головки растут намного медленнее.
Любит ли капуста тень? Это вопрос, какой интересует каждого. Многие затеняют рассаду, высаживая ее под дерево. Но подобное мероприятие может стать причиной спада ожидаемой урожайности. Также стоит отметить тот факт, что при недостатке солнечного света листья головки не прилегают плотно друг к другу. Таким образом, кочаны не могут долгое время храниться в подвале. Уже в конце осени и в начале зимы они начинают гнить и портиться.
Кроме того, нужно сделать правильное планирование посадки рассады. Нужно учитывать тот факт, что растение при активном росте начинает занимать большую площадь. Не стоит густо сажать капусту, очень близко друг к другу. Рассаду высаживают не меньше чем на сорок пять сантиметров друг от друга. Между рядками должно быть не больше чем семьдесят сантиметров.
Прежде чем выбрать место, где сажать цветную капусту на солнце или в тени, нужно знать следующее:
- Если не обеспечить рассаду капусты достаточным количеством света, то она не будет наливаться, а, наоборот, вытянется и станет непригодной к посадке;
- Когда начнут появляться настоящие листья, растение перестает развиваться;
- Каждый молодой и свежий лист начинает вянуть и сохнуть;
- В капусте пропадает так называемая точка роста, поэтому сама капуста не дает хорошего урожая.
Для того чтобы растение росло и развивало головки, нужно еще на фазе рассады дать ему необходимое количество света. В затененных рассадниках рассада вытянется и, даже если ее посадить в открытый грунт, урожая не будет.
Если растение затенить, то на корневой системе появится засушенный земляной ком. Если же влаги слишком много, то растение может гнить, что оказывает негативное влияние на урожайность. Растение может заболеть такими болезнями, как:
Нужно сделать правильное планирование посадки рассады
Если света достаточно, то возбудители этих болезней погибнут.
Освещенность участка солнцем влияет на появление вредителей. Это происходит следующим образом:
- Капуста, которая постоянно растет в тенистой местности, подвергается нашествию слизней и улиток. Солнечный свет не позволяет вредителям нападать на капусту. Если все же нашествие повторяется, то от него можно избавиться с помощью золы и мыльного раствора;
- Тля тоже – один из вредных насекомых. Из-за выпитых из листков соков тлей растение вянет и пропадает;
- Капуста еще боится блошки. Это насекомое вредит листам.
Следует учесть тот факт, что небольшая тень, упавшая на растение, – это хорошая среда для развития вредных насекомых.
Если стоит вопрос, может ли капуста расти в тени, лучше всего будет посадить растение на участок с хорошим солнечным освещением. Кроме того, капуста не любит сквозняков. Поэтому нужно ее садить в таком месте, где нет ветра. В противном случае огородник не только не получит хороший урожай, но и растение погибнет само по себе. Так можно ли сажать капусту в тени? Лучше всего воздержаться от теневого укрытия.
Где сажать цветную капусту — в тени или на солнце? Лучшие условия, соседи и предшественники
Огородниками подмечено, что правильный выбор места под посадки – немаловажный критерий качественного выращивания цветной капусты. Для таких овощей особенно необходимо учесть условия освещения, севооборота культур, увлажненности грунта, температурных перепадов. От того, насколько верно будут подготовлены грядки, зависит не только количество получаемого сезонного урожая, но и расходы по уходу за посевами.
Почему важно грамотно выбрать место посадки?
Выбор участка под посевы – это, прежде всего, анализ расположения грядок, состояния почвы, наличия сквозняков, степени залегания грунтовых вод, уровня освещения, совместимости выращиваемых культур. От этих факторов будет напрямую зависеть:
- скорость всхожести и созревания цветной капусты;
- степень защищенности культур от болезней и вредителей;
- размеры и вкус овощей;
- трудоемкость выращивания – количество требуемых поливов, подкормок, профилактических процедур от болезней, проведение мероприятий по затенению участков или дополнительному освещению;
- финансовые затраты по уходу за посадками.
Участки под посадки цветной капусты готовят с осени. Кислый грунт обязательно известкуют, иначе качественные кочаны просто не вырастут. Выбирать рекомендуют суглинистые или черноземные грядки, которые хорошо удобряют азотом.
Вносят его в виде навоза, при осенней обработке почвы органики кладут не меньше 5 кг на 1 кв. посадочный метр. Весной на аналогичной посевной площади необходимо использовать суперфосфаты (по 25 г), калийную соль (по 30 г).
Выбирая посевные грядки под цветную капусту, стоит учитывать ее биологические особенности. Выделяют теплолюбивость этих овощей, кочаны хорошо формируются при очень узком температурном диапазоне (от +10 до +25 градусов). Рассада, выращенная в холоде, быстро стрелкуется, при этом продуктовые головки практически не завязываются.
В жарких условиях кочаны формируются с рыхлой консистенцией. При продолжительно низких температурах капуста растет намного мельче по размеру и с грубоволокнистой структурой.
Что любит овощ — тень или солнце?
Относительно степени освещенности участка, выбранного для посадки цветной капусты, мнения огородников довольно противоречивые. При длительном световом дне быстрее смогут завязаться головки, с меньшим количеством света кочаны формируются более крупными и намного плотнее. Овощам необходимо солнце для хорошего роста, но в период завязывания головок и выращивания зачатков капусте нужна будет тень, которую придется создавать искусственно.
На слишком освещенных участках головки быстро позеленеют, станут непригодными к употреблению. Поэтому, рекомендуют использовать альтернативный вариант – посадки в полутени, при этом культуры будут меньше подвержены поражениям крестоцветными блошками.
Лучшие предшественники на огороде
Выбирая участок для посева, следует учитывать обязательно севооборот. Лучшими предшественниками для цветной капусты считаются:
Нельзя высаживать цветную капусту на грядках, где были собраны:
Рядом с какими соседями лучше сажать?
Отличным соседством на грядках с цветной капустой считаются посадки с:
К универсальному соседству, которое полезно для любых овощей, а особенно для капустных, относятся посевы бобовых культур, насыщающие почвенные слои азотом.
Правильные совместные посадки способствуют экономии места на участках, увеличению урожайности на 20%, защите культур от вредителей и болезней, улучшению вкуса овощей, сокращению истощения почвы.
Где посадить?
Для посадки цветной капусты в открытом грунте лучше всего подходят плодородные суглинистые или черноземные грядки. Место выбирают без сквозняков, хорошо орошаемое, с нейтральной средой почвенного слоя. Хорошо, если рядом будут посеяны бобовые, укроп, картофель, сельдерей, шалфей. Участок обязательно должен быть перекопан еще с осени, сразу после уборки:
Необходимо, чтобы грядки хорошо освещались, но при этом без труда можно было бы их затенять агроволокном. Можно сделать посевы и в небольшой полутени.
Куда поставить горшок при домашнем выращивании?
Культивируя цветную капусту в домашних условиях, емкости следует размещать в хорошо освещенных местах, например, на подоконниках с южной или юго-западной стороны (регулируют в зависимости от сезона). Ведь для качественного роста овощей ежедневно необходимо будет не менее 6 часов солнечного света. Средняя температура в помещении при этом должна быть 17–20 градусов тепла.
Грунт подбирают слегка глинистый или чернозем, хорошо дренированный, всегда увлажненный (при этом не забывают о рыхлении, проветривании посадок), с наличием:
Одно из основных агротехнических условий грамотного выращивания цветной капусты – правильный выбор участка. Место для грядок должно быть перекопанным, удобренным с осени навозом, хорошо орошаемым. Выбрав грунт с нейтральной кислотностью, регулируя степень освещения, совмещая посадки, например, с бобовыми, укропом или картофелем, учитывая севооборот, можно повысить урожайность, сделать запасы качественных кочанов.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Источник