Купил тюбик с едой для космонавтов. Показываю, что она из себя представляет.
Сегодня у меня был, пожалуй, самый необычный прием пищи в моей жизни.
Мне довелось позавтракать едой для космонавтов. В меню у меня была индейка с бобами упакованная в тубу.
Справедливости ради отмечу — это не оригинальная еда, что поставляется космонавтам на МКС. Продукт этот чисто коммерческий, производится компанией «Космическое питание».
«Миссия компании заключается в распространении космического питания в самых посещаемых россиянами местах с целью популяризации развития космической отрасли в России, и одновременной демонстрацией уже достигнутых результатов освоения космоса нашей Cтраной»
Производитель утверждает что вся их продукция разработана совместно с ВНИИТеК* на основе оригинальных технологий 1978 г.
(*Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования).
Туба с готовым блюдом и дополнительными аксессуарами упакована в картонную коробку.
Содержимое коробки:
Туба с едой, беспламенный разогреватель пищи, пакетик с деионизированной водой, влажная дезинфицирующая салфетка, ключ для удобства выдавливания.
Состав продукта:
фасоль красная, филе индейки, морковь столовая, лук репчатый, масло растительное подсолнечное, соль, перец черный, вода.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 191 ккал/ 815 кДж
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белки — 14,2 г, жиры — 5,8 г, углеводы — 23, 7 г.
Срок годности: 24 месяца
Масса нетто: 165 грамм
Так выглядит беспламенный разогреватель пищи и пакетик с деионизированной водой для его активации.
Пользоваться разогревателем просто — тюбик помещается в предназначенный для него кармашек, в другой наливается вода. Через несколько секунд начинается реакция с выделением большого количества тепла. Через 5 минут еда уже разогрета.
Долгожданный момент дегустации:
Индейка с бобами оказалась перемолотой в достаточно густую кашицу.
Выглядит содержимое тюбика может и не слишком привлекательно, но на вкус блюдо отличное. Отчетливо ощущается мясо, оно даже оттеснило на второй план вкус фасоли.
Никакого избытка соли не чувствуется, да и все остальные ингредиенты, по моему, прекрасно между собой сбалансированы.
В общем, ученые из института технологий консервирования старались не зря.
Чтобы полностью съесть все содержимое тюбика, можно воспользоваться продуманным ключом. Он надевается на конец тюбика, закручивая его можно выдавить все без остатка.
Такой вот интересный продукт побывал на сегодняшнем обзоре.
Конечно в качестве полноценной еды такое космическое питание рассматривать не следует.
Это скорее развлечение, интересный опыт.
Все же хотели в детстве попробовать еду настоящих космонавтов. В наше время такая возможность представилась каждому.
Как мне кажется, такая вещь будет очень интересна детям. Ведь даже я, дядька под 40 лет, с большим удовольствием разбирался в инструкциях да ковырялся в этих космо-ключах и разогревателях.
Ассортимент продукции компании достаточно большой — есть не только первые и вторые блюда, но и десерты с напитками. Каждый найдет что нибудь на свой вкус.
Я этот набор купил в интернет-магазине Вайлдберриз, за 248 рублей. Совсем небольшие деньги за полученное хорошее настроение.
Источник
Космическое питание в тюбиках
Космическое питание в тюбиках
Пару лет назад в Москве появились в продаже тюбики космического питания. Началось всё с ВДНХ, а сейчас вендинговые автоматы с ними можно найти не только в Музее космонавтики и Планетарии, но и на вокзалах, аэропортах и других людных местах. Я решил провести дегустацию предлагаемой продукции и узнать насколько она космическая.
Для начала стоит сказать, что сейчас тюбиков с питанием в космосе не многим больше чем на наших кухнях. В тюбиках космонавты хранят хрен, горчицу, кетчуп, мед и прочие приправы или соусы. Основные блюда у них сублимированные: в пакетах, куда требуется добавить кипятка для приготовления. Есть и обычные консервные банки, правда непривычно маленькой величины — по 100 г на один прием пищи.
Тюбики с борщом, мясом, творогом для космонавтики уже прошлое. Зато сохранившиеся технологии и рецептура позволяют сегодня производить космические съедобные сувениры. К сожалению, пока розничная цена тюбика: 300-400 руб., поэтому это пока забавный подарок, а не реальная альтернатива сникерсам, шаверме и бизнес-ланчу.
Сейчас в Москве четыре производителя космо-тюбиков. Исторически, производитель космической еды — Бирюлевский завод экспериментального питания. Они делают рационы для подводников, спецслужб, и некоторые блюда для космонавтов.
Тюбики и сублиматы Бирюлевского завода можно найти в кафе Музея космонавтики. ( https://vk.com/kosmo_museum )
Первый, в настоящее время, коммерческий производитель, который вывел на рынок тюбики Spacefood («Космическое питание») ( http://www.spacefoodlaboratory.com/ ) — это “Лаборатория космического питания” совместно с Бирюлевским заводом экспериментального питания. Их первый автомат, установленный в феврале 2015 года на ВДНХ произвел фурор. Тюбики стоимостью 300 р. сметали за несколько минут, и продукцию, которую производили несколько месяцев, разобрали за несколько часов.
Через год появился еще один производитель под брендом «Космопит»( http://cosmopit.ru/ ). Они заказали разработку рецептуры и технологии у НИИ технологии консервирования (ВНИИТеК), который когда-то занимался космической едой в тюбиках. Сейчас у “Космопита” свое производство, и постоянно расширяющаяся сеть автоматов.
В 2017 году появилась «Экспериментально-производственная лаборатория спецпитания», которая вышла с новым продуктом в тюбиках — тортом «Москва». Торт имеет классическую рецептуру, но обрабатывается по собственной технологии лаборатории, которая обеспечивает сохранность продукта в три месяца, и обещают срок годности довести до шести. Сейчас торт в тюбике можно купить в сувенирной лавке у центральных ворот выставочного комплекса ВДНХ. Одно время они продавались в сети «Азбука вкуса» плюс можно встретить на различных продуктовых и технических выставках в Москве.
Spacefood VS Космопит
У основных конкурентов: Spacefood и Космопит ассортимент довольно широкий, и регулярно увеличивается. Первая разница в тюбиках заметна сразу: Космопит весомей — 165 г против 115 г у Spacefood.
У Космопита, в зависимости от комплекта, к тюбику прилагается спиртовая салфетка или салфетка, “космоключ” для удобного выдавливания тюбика, и термокаталитическое средство нагрева продукта.
Несмотря на большой выбор блюд у того и другого производителя дублирующихся практически нет, кроме пары — борща и мясного пюре. Еще творожные десерты похожи.
Продукты лучше всего употреблять непосредственно из тюбика. При попытке выдавить их на тарелку или ложку, получается довольно непрезентабельная картина.
У Spacefood тюбик легче прокалывается при помощи специального острия в крышке. У Космопита с прокалыванием может возникнуть сложность, и придется помогать подручными средствами, расширяя отверстие.
По ощущениям, продукция Spacefood проходит более тонкую обработку, поэтому ее легче извлекать из тюбика. У Космопита попадаются более крупные частички, которые могут застревать при выдавливании, и их приходится дополнительно пережевывать.
По вкусовым ощущениям, Spacefood насыщеннее, то ли благодаря более богатому набору специй, то ли благодаря большему содержанию питательных веществ, прежде всего белков. Несмотря на это, чтобы перекусить Spacefood понадобится три тюбика, а Космопита хватит двух.
У Spacefood вкусно практически всё. У Космопита понравился больше всего грибной суп. И неожиданно приятно удивила каша рисовая с курагой. На вкус она намного лучше чем на слух.
На 12 апреля лучший подарок каждому — борщ в тюбике, независимо от производителя. Для детей — творог на сладкое, хотя, говорят, космонавты его обожают, и даже американцы выменивают наш вкусный космический творог на их невкусные космические бургеры.
Торт “Москва” — питательный и удобный перекус к чаю.
Космического аппетита, и с наступающим праздником!
Источник
Космическое питание — Космопит®
НАША ГОРДОСТЬ — НАТУРАЛЬНОСТЬ ПРОДУКТА!
Компания «Космическое питание» в 2016 году получила приз «Лучшая новинка» по версии международной выставки WorldFood Moscow 2016.
Уникальный набор космического питания из 5 предметов
НАША МИССИЯ:
Миссия компании заключается в распространении космического питания в самых посещаемых россиянами местах с целью популяризации развития космической отрасли в России, и одновременной демонстрацией уже достигнутых результатов освоения космоса нашей Cтраной
Описание: Традиционный продукт русской кухни, самое распространённое блюдо, как в домашнем, так и в любом ресторанном меню. По праву входит в состав корпоративного подарочного набора, так как вкус горячего, наваристого Борща с детства знаком каждому.
Состав: Мясо говядина, капуста, свекла столовая, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, паста томатная, сахар-песок, лимонная кислота, перец чёрный молотый, соль пищевая, бульон.
Срок годности: 12 месяцев
Крем-Суп грибной
Описание: Грибной суп издавна любят и употребляют все категории населения нашей страны, вкус грибного супа знает каждый. Этот чудный запах грибов в хвойном лесу будоражит сознание и мы уверены, что найдётся много желающих купить и попробовать на вкус грибной суп из тюбика.
Состав: Грибы свежие шампиньоны, картофель, лук репчатый, морковь столовая, масло растительное, соль пищевая, перец чёрный молотый, мука пшеничная высший сорт, сливки, бульон.
Срок годности: 12 месяцев
Суп гороховый
Описание: Вкус горохового супа без преувеличения знаком каждому жителю нашей страны, это воспоминания о столовой в пионерском лагере, а для кого-то воспоминания об армейских буднях, но как бы то ни было, никто не откажется купить гороховый суп и предаться светлым воспоминаниям вместе с нашим продуктом.
Состав: Мясо свинина, горох, лук репчатый, морковь столовая, масло растительное, картофель, соль пищевая, перец чёрный молотый, петрушка сушёная, петрушка корень сушёный, бульон.
Срок годности: 12 месяцев
Свинина с овощами
Описание: Традиционное блюдо любого ресторанного меню, очень сытное и без преувеличения вкусное, Это блюдо не сможет обойти вниманием ни один человек, всегда захочется купить его и сравнить содержимое тюбика со своими вкусами. Всегда будет цениться как отличный корпоративный подарок к любому празднику.
Состав: Мясо свинина, картофель, морковь столовая, лук репчатый, масло растительное, петрушка корень сушёный, паста томатная, манная крупа, зелень укропа сушёная, перец чёрный молотый, соль пищевая, бульон.
Срок годности: 12 месяцев
Мясо с гречкой
Описание: Сытная и здоровая еда. Способы приготовления этого блюда без преувеличения знает каждая хозяйка. Никто не удержится от покупки и дегустации предлагаемого продукта из тюбика, чтобы убедиться, что космическая гречка с мясом ничуть не хуже земной.
Состав: Мясо свинина, крупа гречневая, лук репчатый, морковь столовая, масло растительное, перец чёрный молотый, перец душистый молотый, соль пищевая, бульон.
Срок годности: 12 месяцев
Мясное пюре
Описание: Это блюдо очень напоминает мясную запеканку, как по вкусу, так и по содержанию, никто не откажет себе в удовольствии от покупки мясного пюре. Это отличный корпоративный подарок.
Состав: мясо свинина, лук репчатый, морковь столовая, масло растительное, картофель, крупа манная, зелень укропа сушёная, перец чёрный молотый, перец душистый молотый, соль пищевая, бульон.
Срок годности: 12 месяцев
Картофельное пюре с курицей
Описание: Курица всегда являлась одним из главных продуктов на обеденном столе любой российской семьи. Создавая данный продукт, всегда помнили об этом. Пюре картофельное с курицей из тюбика напомнит каждому традиционный вкус домашнего блюда. Именно в этом и заключается устойчивый спрос на этот продукт, все хотят его купить попробовать и оценить вкусовые качества.
Состав: Филе куриной грудки, картофель, лук репчатый, морковь столовая, масло растительное, перец чёрный молотый, соль пищевая, бульон.
Срок годности: 12 месяцев
Каша рисовая с курагой
Описание: В пищевом рационе никак не обойтись без такого блюда как каша рисовая с курагой. Рис является традиционно любимым продуктом всех россиян, добавленная курага усиливает вкусовые ощущения при употреблении продукта.
Состав: Рис, сливки питьевые, курага, соль пищевая, сахар-песок, вода.
Срок годности: 12 месяцев
Творожный крем с фруктовым пюре
Описание: Нежный вкус свежего творога и аромат наливных яблок не может оставить равнодушным никого кто купил и попробовал этот десерт.
Состав: Творог, сахар-песок, пюре из яблок, крупа манная, вода.
Срок годности: 12 месяцев
Компот из сухофруктов
Описание: Нет ни одного человека, который бы в своей жизни ни разу не пил компот из сухофруктов. Всё многообразие сухофруктов было усилено именно курагой как одним из наиболее узнаваемых вкусов, который и придаёт компоту изюминку вкусовых ощущений.
Состав: Смесь компотная из сухофруктов, курага, сахар-песок, вода.
Срок годности: 12 месяцев
КОСМОКлюч
КОСМОГрелка
Салфетка
Подарочный набор «ВКУСЫ КОСМОСА»
Подарочный набор «ВКУСЫ КОСМОСА» — Тщательно подобранный выбор блюд доставит массу удовольствия и положительных эмоций каждому получившему данный набор.
Набор будет прекрасным выбором в качестве подарка Вашему руководителю, доброму знакомому, партнеру по бизнесу, в качестве подарка на тематические праздники. Особый восторг набор вызовет у детей.
Так же в набор входит весь комплект аксессуаров что и в индивидуальном наборе. Отдельным дополнительным бонусом выступает красочный плакат в честь 55 годовщины первого полета человека в космос.
Источник