Космос
Шоколадные планеты ручной работы с различными начинками в подарочной коробке-книжке на магните.
Назначение: оригинальные подарки, универсальный подарок
Описание
Набор шоколадных планет «Космос», размер коробочки 26х16х5 см.
Набор «Космос» в подарочной коробке-книжке состоит из восьми конфет ручной работы, имитирующих своей расцветкой планеты солнечной системы:
Меркурий, Венера, Земля, Марс, Юпитер, Сатурн, Уран, Нептун
/ Mercury, Venus, Earth, Mars, Jupiter, Saturn, Uranus, Neptune
Каждая конфета весит 17-18 г, изготавливается по авторской рецептуре и содержит особую начинку.
Не содержат консервантов и искусственных красителей.
Набор конфет «Космос» — универсальный подарок на все случаи, мероприятия и праздники.
Подходит как подарок ко Дню Космонавтики, на 8 Марта, 23 Февраля, Новый год, День Рождения и другие.
Вы можете заказать у нас коробки со своим логотипом или другой символикой. Срок производства наборов с логотипом — от 2 недель, минимальный тираж — от 50 штук. Цена рассчитывается индивидуально.
В нашей упаковке Вы можете купить от 1 шт.
Детали
При отсутствии данного товара в наличии, минимальный срок производства составит 1 рабочий день, окончательный срок производства зависит от тиража.
Данный товар производится по предзаказу от 1 шт., с нанесением логотипа — от 50 шт. Небольшое количество обычно имеется в наличии.
Оригинальные подарки, Универсальный подарок
planetary chocolate, VIP подарки, Бизнес –подарки, Космические конфеты, Шоколад ручной работы, Шоколадные планеты, Корпоративные подарки, Шоколад ручной работы в подарочной упаковке с логотипом, Шоколадные конфеты ручной работы
Источник
Корпусная конфета «Космос» из молочного шоколада
Ингредиенты для корпуса (2 формы)
Подготовьте форму к работе, она должна быть абсолютно чистой и сухой.
Масло какао разделите на 2 равные части и растопите до 35 С. В первой части масла разведите синий краситель, во второй части разведите белый краситель. Пробейте каждое окрашенное масло погружным блендером, чтобы краситель полностью растворился.
Дайте маслу остыть до 30С, оно готово к работе.
С помощью щетки или кисти разбызгайте масло какао, окрашенное в белый цвет, на форму. Удалите излишки с плоскости формы с помощью шпателя.
С помощью краскопульта с соплом 0,8 мм распылите масло какао, окрашенное в синий цвет. Удалите излишки шпателем.
Шоколад для корпуса затемперируйте, заполните форму и слейте излишки и зачистите форму. Уберите в сторону для стабилизации шоколада
Ингредиенты для ганаша
Сливки с глюкозой и сливочным маслом разогрейте до 85С и вылейте на шоколад. Дайте им постоять пол минуты и перемешайте лопаткой. Убедитесь что получилась хорошая эмульсия. Когда ганаш остынет до 28С заполните из кондитерского мешка заготовки на 2 мм не доходя до верха. Оставьте стабилизироваться на 12 часов при 18С.
После стабилизации начинки снова подготовьте к работе шоколад, закройте донышки конфет шоколадом и удалите шпателем излишки. После окончательной стабилизации шоколада конфеты легко выйдут из формы.
Источник
Конфеты — просто космос!
Как связаны полет в космос и конфеты? Например, в конфеты стали первой сладостью, побывавшей в космосе. В 1995 году на станцию мир была доставлена партия «Чупа-чупс» на десерт космонавтам. Леденцы в космос – это удобно – не пачкались, не крошились, а съесть можно за несколько подходов.
Первый полет в космос в 1960 году произвел общественный резонанс и мгновенно отразился на всех сферах жизни. Кондитерское производство – не исключение. В пищевой промышленности на первый план вышла тема космоса – на обертках и коробках от печенья, конфет изображали спутники, космонавтов, ракеты. А самыми любимыми героями на фантиках стали собаки-покорители космоса.
В 1964 году Воронежская кондитерская фабрика выпустила конфеты «К звездам». На фантиках были изображены портреты шести советских космонавтов. После полетов на «Восходах» появились обертки еще 5 человек. Фантики были настолько красивые, что их коллекционировали, обменивались, складывали в коробки, выстраивая по годам полетов.
Конфеты «Космическая одиссея» производятся кондитерским концерном «Бабаевский». Под шоколадной глазурью – плотная начинка из шоколадного крема с добавлением алкоголя.
Как ни странно, но еще одни «космические» конфеты «Стратосфера» появились задолго до освоения космоса. Их выпуск начали в 1936 году. Почему именно «Стратосфера»? Этот слой атмосферы считается самым «живым», в нем встречаются различный космический мусор и обломки метеоритов. Так и в конфетах – в нежном «облачном» суфле присутствуют вкрапления миндаля. Кстати, со времен СССР рецептура конфеты осталась прежней.
Или «Звездный дождь» — конфеты с темной пралиновой начинкой и тонким ароматом рома. Их корпус настолько темный, что может сравниться с бесконечностью космоса. А конфеты «Метеорит», состоящие из плотной грильяжной массы, с одной стороны – символизируют плотность космического объекта, а с другой – его хрупкость при столкновении с внешней средой. Рецептура конфет разработана в 70-е годы XX века на Новосибирской шоколадной фабрике, а затем разошлась по всей стране. Конфеты выпускали на разных фабриках на всей территории СССР.
Близкими по составу родственниками «Метеорита» стали конфеты «Звездный август», так он тоже содержит мед, масло сливочное, ванилин, ядро ореха.
Доработав рецептуру «Метеорита», технологи «Звёздного августа» решили сохранить орех, но добавить к нему «сухой завтрак «воздушный рис» в форме шариков. Так получились круглые конфеты с твердой начинкой из фундука и воздушного риса и орехово-медовым послевкусием.
Еще один сладкие подарок из советского прошлого – легендарные леденцы «Взлетные» — сейчас – «Взлет». Они раздавались на борту «Аэрофлота», а также были в свободной продаже. На их обертке изображен самолет Ту-154, и они считались сладким символом авиации. Их вкус и дизайн сохранен и в современных леденцах – лимонный аромат, легкая кислинка и голубой фантик с самолетом узнаваемы до сих пор.
Источник
Монстрики в космосе
Продукт произведен по авторскому рецепту
Подробнее о продукте
Конфеты из белого шоколада:
Уран (салатовый)пралиновая начинка в белом шоколаде — 1 шт.
Юпитер (бело-сиренвый )пралиновая начинка в белом шоколаде — 1шт.
Меркурий (желто-красный)кремовая начинка в белом шоколаде — 1 шт.
Сатурн (желто-коричневый)кремовая начинка в белом шоколаде — 1 шт.
Нептун (голубой)пралиновая начинка с добавлением миндальной крошки — 1 шт.
Венера (красная) пралиновая начинка с добавлением миндальной крошки — 1 шт
Конфеты из горького шоколада :
Марс (темно-красный)кокосовая начинка в горьком шоколаде — 1 шт.
Конфеты из молочного шоколада :
Земля (белая,голубая,зеленая) кремовая начинка в молочном шоколаде — 1 шт.
Вы будете в восторге!
Вот уже более 15 лет мы создаем для вас уникальные конфеты и сладости ручной работы. Всю продукцию мы готовим только из самых свежих ингредиентов — ягод, фруктов, орехов и, конечно же, шоколада по нашему авторскому рецепту. Мы на 100% уверены, что однажды попробовав наши сладости, вы будете возвращаться к нам снова и снова!
Как создаются шедевры
Наша компания – производитель сладостей ручной работы по собственной рецептуре из натурального шоколада. Всегда свежая и вкусная продукция: оригинальные конфеты, пирожные и торты, воздушные муссы, хрустящее ароматное печенье и настоящий премиум-шоколад
Источник
Набор шоколада в подарочной упаковке ‘Мой космос’
Добавить в корзину
Когда я с тобой, весь мир перестает существовать.
В чём плюсы:
• 60 грамм шоколада.
• Дари тому, кого действительно любишь.
• Каждая завернута в оригинальную этикетку с иллюстрацией.
• Внутри 9 вкуснейших молочных шоколадок.
Размер: 10,8 х 10,8 см.
Материал: какао тертое, сахар, какао масло, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль.
Вам может понравиться
МЫ ПРИНОСИМ ТОЛЬКО
ХОРОШИЕ НОВОСТИ
Узнавайте первыми
о распродажах и новинках, а ещё — дарим скидку на первый заказ.
Источник