Меню

Когда садить капусту по луне

Благоприятные дни для посева капусты на рассаду в 2021 году по луне

Для получения хорошего урожая капусты агротехники рекомендуют выращивать ее с помощью рассады. Сажать семена лучше в благоприятные дни, которые можно определить по лунному календарю садовода. Сроки посадки должны учитывать особенности сорта, климат региона, влияние фаз Луны на стадию роста овощной культуры.

Почему следует учитывать фазы Луны

Учеными доказано, что смена фазы Луны влияет на рост и плодоношение растений. Спутник Земли каждый месяц проходит несколько этапов, которые садоводы учитывают при планировании сельскохозяйственных работ:

  • В Новолуние не следует сажать семена или пересаживать растения в почву, проводить обрезку саженцев. Многие садоводы стараются не работать в огороде эти дни. Они замечают, что собранный урожай плохо хранится, часто сгнивает до весны.
  • На растущую Луну начинается активный рост молодых саженцев, семена лучше всходят. Этот период благоприятен для набора зеленой массы, формирования кроны растений.
  • Полнолуние положительно влияет на разрастание корневой системы: можно пикировать капусту, пересаживать в теплицу или открытый грунт.
  • Убывающая Луна предназначена для сбора урожая, посадки семян корнеплодов. Капусту можно удобрять, проводить обработку от вредителей.

При составлении плана работ на участке рекомендуется обращать внимание на фазы и знаки зодиака. Посадке капусты благоприятствует период, когда Луна проходит созвездие Овна, Козерога, Рыб.

Некоторые садоводы учитывают день лунного календаря и цикла. Наиболее плодородными считаются 24 сутки с момента Новолуния, наименее полезными – 26 день. Астрологи не рекомендуют работать в саду на 19, 22 и 23 день, уверяя, что посадка семян не принесет прибыли.

Рекомендованные дни для посадки капусты

Ежегодно составляется лунный календарь, предназначенный для планирования работ на приусадебном участке. Капуста имеет средний период вегетации 140–150 суток, поэтому сажать ее семенами начинают в конце зимы – начале весны. Это позволяет получить здоровую рассаду к моменту прекращения заморозков на почве.

При выборе даты необходимо помнить об особенностях сорта и время года. При выращивании на подоконнике работы можно начать на 2–3 недели раньше срока, рекомендованного производителем семян. При посадке в открытые грядки важно исключить промерзание посадочного материала.

Выбор даты по сортам

От момента посадки семян до переноса рассады в грунт должно пройти не менее 60 дней. С зависимости от особенностей созревания сорта капусты делятся на несколько видов:

  • Ранние. Семена можно сеять после 8–12 марта (Дита, Золотой гектар Июньская, Казачок F1).
  • Среднеспелые. Оптимальный срок посадки – 6–11 апреля (Застольная, Урожайная, Ладожская 22, Графиня F1).
  • Поздние. Работу по высадке материала следует начинать с 17 по 28 марта (Амагер 611, Белоснежка, Валентина F1).

Для регионов с холодным климатом чаще рекомендуются морозостойкие сорта, которые легко переносят понижение температуры, ранние заморозки: Симфония, Мара, гибридный Реванш.

Выбор даты по региону

В средней полосе и Подмосковье при умеренном климате можно сажать семена после 13 марта. На Урале и СПб работы по проращиванию рассады капусты начинаются в конце первого месяца весны. При ухудшении погоды и частых проливных дождях график посадки сдвигают до 8–12 апреля.

В теплом климате Краснодарского края, Крыма семена капусты прорастают быстрее, дают качественные ростки в середине марта. Оптимальный период для пересадки саженцев на грядки в открытый грунт – 15 апреля. При использовании ранних сортов урожай можно получить уже в первой декаде июня.

В южных регионах разные сорта капусты часто высаживают в открытый грунт, проращивают семена в теплице или парнике. Работы начинают в первых числах марта при прогревании почвы до +9+10°С.

Посадка семян по Луне

При работе с семенами важно учесть рекомендации астрологов. Сажать капусту на рассаду в 2021 году по лунному календарю необходимо в следующие дни:

  • 6, 7, 8, 9, 10, 14 февраля;
  • 6, 7, 8, 9, 10, 14, 18, 25, 26, 27 марта;
  • 6, 7, 8, 9, 10, 14, 18, 25, 26 апреля.

Выбор благоприятных посадочных дней в феврале рекомендуется для посадки ранних сортов. В Полнолуние 15 марта лучше отказаться от высевания семян, не проводить пикирование рассады. Период Убывающей Луны с 29 по 31 марта неблагоприятен для переноса саженцев в парник или на грядки.

В апреле не следует сеять семена 1-13, 28-31 числа месяца. При нарушении запрета посадочный материал дает слабые ростки, которые сильно вытягиваются вверх, не противостоят гнили. В мае неблагоприятными являются 7 и 22 сутки. Сажать капусту в грядки открытого грунта рекомендуется с 1 по 4 мая.

Сроки пикирования капусты

Прореживание рассады – важный этап в выращивании культуры. Методика заключается в удалении ростков при повышенной скученности. Они мешают формированию корневой системы, негативно влияют на питание соседних саженцев. Для проведения работы важно выбрать благоприятные дни: лишние растения следует пересаживать в парник или на грядки.

Пикировку капусты лучше проводить на растущую Луну. Астрологи рекомендуют следующие дни:

Проводить работу можно через 4 недели после высевания семян. У рассады должно сформироваться по 2–3 листа, окрепнуть корневая система. Обязательно убирают слабые саженцы, пересаживая после пикировки в контейнеры с удобренной землей.

Даты пересадки в открытый грунт

От момента высевания семян до пересадки рассады в огород, должно пройти 50–60 суток. В средней полосе к работе приступают во второй половине апреля. Необходимо убедиться, что почва полностью прогрелась до температуры +10°С, просохла, отсутствует застой влаги. В противном случае корни саженцев гниют, промерзают при возвратных заморозках.

По лунному календарю 2021 года благоприятные дни для пересадки в открытый грунт:

При более позднем переносе рассады растения не успевают вызреть, дать урожай до зимы. Поздняя посадка практикуется только в регионах с теплым климатом, где выращивают капусту на длительное хранение.

Как вырастить капусту

Выбрав благоприятные дни для капусты, можно приступать к проведению работ. Для рассады необходимо подготовить большие контейнеры или ящики с отверстиями для отвода лишней влаги. В теплом климате семена на рассаду можно высевать непосредственно в грядки парника в марте.

Для выращивания капусты необходимо тщательно подготовить грунт. Его можно приобрести в специализированном магазине, выбирая нейтральный по уровню кислотности. Для больших объемов состав можно приготовить самостоятельно, смешав:

  • 2–3 части огородной земли;
  • 2 части торфа;
  • 1 часть мелкого просеянного песка.

Более современный способ – торфяные таблетки для проращивания семян. Они содержат питательные вещества, ускоряют рост рассады, экономят время на пересадку и уход за капустой. Перед посадкой их следует замочить в теплой воде: проводить обеззараживание не требуется.

Подготовка семян

При выборе посадочного материала предпочтение лучше известным производителям. Они тщательно отбирают и обрабатывают семена, что и исключает поражение рассады гнилью, фитоспорозом. Их можно сеять в грунт без предварительной подготовки.

Читайте также:  Лунный календарь сентябрь убывающая луна

Материал, собранный на собственном огороде, следует тщательно перебрать, отбраковать почерневшие, пересушенные семена. Наиболее крупные замачивают в слабом растворе марганца или стимуляторе роста, оставляют на сутки в теплом месте. Они должны увеличиться в объеме. После процедуры семечки просушивают.

Выбрав благоприятный день по лунному календарю, семена переносят в контейнеры. Капусту высаживают в грядки глубиной 1–2 см, осторожно придавливают подушечками пальцев. Землю разравнивают, поливают теплой водой. Каждый день почву можно сбрызгивать, стараясь не допустить переувлажнения, застоя жидкости в поддоне.

Капуста требовательна к свету, поэтому ящики с рассадой необходимо подсвечивать, доводить световой день до 12–14 часов. Это ускоряет появление всходов, гарантирует получение здоровых саженцев.

Уход после посева

Через 5–6 суток появляются первые ростки капусты. Контейнеры можно перенести в помещение с температурой +16+18°С, не забывая о дополнительной подсветке. Рассада хорошо переносит ночную прохладу, поэтому ее рекомендуется закалять в парнике или теплице.

Для полива необходимо использовать отфильтрованную воду, предварительно отстоянную в течение суток при комнатной температуре. Опытные садоводы не рекомендуют поливать рассаду в поддон, чтобы не спровоцировать гибель корневой системы от переувлажнения.

Первую подкормку лучше проводить после пикировки. Почву поливают водным раствором на основе мочевины, суперфосфата, сернокислого калия. Процедуру повторяют каждые 2 недели, чередуют с органическими удобрениями, стимуляторами роста.

Ошибки при выращивании капусты

Грядки для капусты должны получать достаточно света для формирования и вызревания больших кочанов. Но в жару их следует притенять от прямых лучей, чтобы листья не завяли.

Необходимо соблюдать осторожность при внесении удобрений. Органические добавки с мочевиной и азотом могут повредить тонкие корни, привести к гибели рассады. Подкормку лучше вносить в виде водного раствора, осторожно проливая землю между грядками.

Капусту часто поражают вредители. При первых признаках тли листья и кочаны необходимо обработать специальными составами, покрыть пеной из хозяйственного мыла. Каждую неделю растения следует осматривать, чтобы своевременно выявить гусениц. Почву вокруг рассады можно опрыскивать бордосской смесью с добавлением медного купороса.

Выращивание капусты не представляет сложностей для начинающего садовода. Для получения обильного урожая необходимо выбрать сорта, адаптированные к климату и погодным условиям региона. Подбор даты посадки по лунному календарю помогает правильно спланировать работы по посеву, пикированию и пересадке, дополняет основной уход.

Источник

Капуста – как и когда сажать в 2021 году?

Капуста — любимица многих огородников. А как не любить овощ, который можно есть в свежем виде, делая с ним салаты, различные блюда, варить борщи, супы, квасить? К тому же он вкусный и полезный! Проще всего сразу посадить семена в открытый грунт под пленку или в тепличные условия. Но при этом многие дачники занимаются выращиванием рассады в домашних условиях, что позволяет увидеть развитие культуры на всех этапах, получить более сильные растения. А также это актуально для жителей более холодных регионов (Сибирь, Урал, Ленинградская область). Когда же лучше сажать семена капусты на рассаду в 2021 году в домашних условиях?

Когда сажать капусту в 2021 году?

Сроки посева семян капусты на рассаду целиком зависят от сроков высадки рассады в открытый грунт. Обычно дачники высаживают в грунт 45-60-дневную рассаду ранней белокочанной капусты. Таким образом, если вы предполагаете высаживать свою рассаду в грядки в начале мая, к посеву семян надо приступать в середине-начале марта. Надо только учитывать, что у поздних сортов капусты рассадный период бывает несколько короче и составляет 35 — 40 дней.

Если вы уже определились с примерными сроками посадки, то на этой странице можете выбрать конкретные благоприятные даты по Лунному календарю для посадки капусты на рассаду в феврале, марте, апреле, мае, июне 2021 года, а так же на другие месяцы.

📆 Оптимальные сроки посадки капусты в 2021 году

ТАБЛИЦА: Рекомендованные сроки посева капусты на рассаду: белокочанная, краснокочанная, цветная, кольраби, брокколи, брюссельская, савойская и пекинская капуста.

Культура Срок посева Срок высадки Возраст рассады Срок уборки урожая
Капуста белокочанная раннеспелая, Цветная, Краснокочанная 1-20 марта 1-20 мая 50-60 дней вторая половина июня
Белокочанная среднеспелая, Кольраби, Брокколи, Брюссельская, Савойская 10-20 апреля 20-30 мая 35-40 дней середина августа – начало сентября
Белокочанная позднеспелая, Краснокочанная 10-20 апреля 20-30 мая 35-40 дней вторая половина сентября – начало октября
Капуста пекинская 10-20 апреля 20-30 мая 30-40 дней 20-30 сентября
Капуста китайская (Пак Чой) 20-30 апреля 20-30 мая 35-40 дней Середина сентября и позже

✅ Благоприятные дни для посадки капусты на рассаду и/или в открытый грунт

Даты посева указанные в таблице актуальны для всех распространённых сортов капусты: Белокочанная, Цветная, Савойская, Краснокочанная, Брюссельская, Брокколи, Кольраби, Пекинская, Листовая.

Месяц 2021 года Благоприятные дни Запрещенные дни
Январь 16, 17, 18, 21, 22, 26, 27 12, 13, 14, 28
Февраль 2, 3, 4, 5, 13, 14, 17, 18, 19, 22, 23, 24 10, 11, 12, 27
Март 1, 2, 3, 4, 17,18, 22, 23, 29, 30, 31 12, 13, 14, 28
Апрель 8, 9, 14, 18, 19, 25, 26, 28 11, 12, 13, 27
Май 1, 2, 5, 6, 7, 15, 16, 17, 22, 23, 24, 25, 28, 29 10, 11, 12, 26
Июнь 2, 3, 6, 7, 8, 12, 13, 18, 19, 20, 21, 22, 29, 30 9, 10, 11, 24
Июль 4, 5, 16, 17, 18, 19, 22, 23, 26, 27, 28, 31 9, 10, 11, 24
Август 1, 5, 6, 12, 13, 14, 15, 23, 24, 27, 28, 29 7, 8, 9, 22
Сентябрь 1, 2, 3, 9, 10, 11, 19, 20, 24, 25, 29, 30 6, 7, 8, 21
Октябрь 8, 9, 16, 17, 18, 21, 22, 26, 27 5, 6, 7, 20
Ноябрь 8, 9, 12, 13, 14, 17, 18, 22, 23, 24 4, 5, 6, 19
Декабрь 1, 2, 10, 11, 14, 15, 16, 20, 21, 27, 28, 29, 30 3, 4, 5, 19

💡 Хотите узнать благоприятные даты для посева / посадки других овощных культур? Посмотрите наш Лунный календарь огородника на 2021 год.

Внимание! Семена капусты всходить могут долго. Поэтому, если в вашем регионе рассаду в грунт можно высаживать уже в мае, лучше перестраховаться и часть семян ранних сортов посеять в феврале. Зимние всходы нужно будет досвечивать, так как в конце зимы и начале весны дни короткие.

Рассаде капусты для хорошего роста и развития необходимо хорошее освещение и прохладные условия. Поэтому ее можно выращивать весной в теплицах.

Читайте также:  Как измеряют расстояние от земли до луны

Виды и сорта капусты

Культура отличается видовым разнообразием. Капуста бывает листовая и стеблевая, имеет различные формы, цвета и вкусовые качества плодов. Кратко охарактеризую основные разновидности:

  • Белокочанная – привычная нам капуста с круглыми кочанами из листьев бледно-зеленого цвета. Содержит редкий витамин U, который лечит воспаления пищеварительной системы и благотворно влияет на ее работу. Сортов этого вида много – о лучших из них читайте в отдельной статье.
  • Краснокочанная – по форме не отличается от предыдущего вида, но имеет пурпурно-фиолетовые листья. Такую окраску ей придает высокое содержание антоциана – вещества, который активно выводит вредные вещества из организма.
  • Цветная – диетический вид, гипоаллергенный и насыщенный витаминами. Используется в детском питании. В пищу употребляют несозревшие соцветия капусты.
  • Савойская – имеет необычные курчавые листья, которые формируются в кочан. Содержит много белка, минералов, витамина C и обладает нежным вкусом.
  • Пекинская – вытянутые кочаны этого вида обладают рыхлой структурой, поскольку листья не прилегают плотно друг к другу. Содержит много витамина A и C.
  • Китайская – черешково-листовой овощ, не образующий кочанов. В пищу употребляют листья, формирующие розетку на толстом белом стебле.
  • Кольраби – по внешнему виду похожа на репу или редьку. Но это не корнеплод, а разросшийся стебель, который по вкусу напоминает кочерыжку белокочанной капусты без горчинки.
  • Брюссельская – кочанчики этого вида капусты вырастают на полуметровом стебле и имеют размер величиной с грецкий орех. Они содержат в своем составе горчичное масло, которое придает им пикантный вкус.
  • Брокколи – похожа на цветную, но обладает насыщенным зеленым цветом. Богата витаминами и антиоксидантами, которые хорошо сохраняются при заморозке.

Оптимальные сроки посадки

Время высадки капусты в открытый грунт зависит от двух факторов: сорта капусты и региона выращивания. Раннеспелые сорта обычно высаживают в конце апреля или начале мая, когда ночная температура установится на уровне 8-10 градусов. Средние и поздние сорта – на 2-3 недели позже.

Если вы придерживаетесь народных примет, ориентируйтесь на цветение черемухи. Обычно после этого периода не бывает возвратных заморозков. Также бывалые огородники советуют сажать раннеспелую капусту после цветения нарциссов, а позднеспелую – после того, как отцветут каштаны.

Для работы выбирайте пасмурный день, лучше перед дождем. Благодаря такой погоде саженцы быстро приживутся на грядке.

Выбор места и подготовка почвы

Капустная грядка должна находиться на солнечном месте с глубоким уровнем залегания подземных вод. Овощ любит почву с нейтральной кислотностью. Кислая почва и высокая влажность провоцируют заражение килой.

За неделю до высадки обработайте землю раствором Фитоспорина из расчета 1 столовая ложка на 10-литровое ведро воды, а после него посыпьте грунт древесной золой. Это убережет растение от грибка, понизит кислотность и создаст благоприятную питательную среду.

Обязательно соблюдайте севооборот. Капусту нельзя сажать после крестоцветных – горчицы, репы, редьки, редиса и самой капусты. Лучшие предшественники – бобовые, пасленовые, морковь, чеснок и огурцы.

Подготовка посадочного материала

Для посадки выбирают чистые здоровые семена без повреждений, пятен и признаков плесени. Их замачивают в растворе фунгицидов в течение десяти минут. Используют препараты Витарос, Максим или другие. В качестве альтернативы можно использовать розовый раствор марганцовки.

Затем посадочный материал промывают и закаливают – держат в теплой воде, а после в холодной. Для повышения всхожести можно обработать их Эпином, Цирконом или другим стимулятором роста.

Посадка капусты рассадным методом

Посадку рассады проводят за 45 дней до ее переноса в открытый грунт.

Посев семян

После обработки семян их высушивают и сажают в контейнер с влажной землей на глубину 0,5-0,7 см. Расстояние между рядками – около 3 см. Сверху накрывают пленкой или стеклом и в течение 4-5 дней поддерживают температуру +18… +20 градусов.

Когда появятся ростки, пленку снимают и перемещают ящик в светлое место. Следите, чтобы при этом на рассаду не попадали прямые солнечные лучи, иначе она получит ожоги. Для развития рассаде нужен 12-14-часовой световой день, поэтому в вечернее время используют искусственное освещение.

До формирования настоящего листа поддерживают температуру +6… +8 градусов, затем поднимают ее до +15 в дневное время и до +10 – в ночное. В таких условиях саженцы не будут вытягиваться и закалятся.

Поливают не чаще двух раз в неделю, не допуская избытка влаги. Не забывайте про рыхление.

Посмотрите видео, где опытный огородник советует как посадить белокочанную капусту дома на рассаду «дедовским» способом. Подготовка грунта, и посев семян на рассаду в лоток.

  • Пикировка капусты

    Пикировку саженцев капусты проводят после появления двух настоящих листочков. При этом обращают внимание на состояние ростков – если они слишком слабые, лучше немного подождать.

    В качестве тары подойдут пластиковые стаканчики, кассеты и другие емкости объемом 0,2-0,5 л. В них обязательно должны быть дренажные отверстия.

    Рассаду нужно полить теплой водой и через несколько часов пикировать на новое место. Постарайтесь, чтобы при этом на корнях был небольшой ком земли. Для этого деревянной палочкой аккуратно подкапывают сеянец и вынимают его из грунта.

    После пересадки рассаду убирают в теплое место с температурой до +22 градусов на пару дней, а после возвращают к прежним условиям.

  • Пересадка в открытый грунт

    О готовности рассады к переселению на открытую грядку говорит наличие у саженцев 4-5 крепких листочков.

    Грядку перекапывают, удаляют сорняки и делают лунки глубиной 15 см на расстоянии до 50 см друг от друга. Такое же пространство должно быть между рядами. Капуста любит свет и воздух, поэтому ей нужно свободное место для развития.

    В междурядьях можно посадить морковь, лук или овес.

    На дно каждой лунки добавляют минеральные удобрения, столовую ложку древесной золы, навоз или другие питательные вещества. Их обязательно смешивают с землей и присыпают сверху дополнительным ее слоем, чтобы не сжечь корневую систему.

    Рассаду вынимают из тары, обмакивают корни в раствор стимулятора роста и сажают в грунт на уровень семядольных листочков. Присыпают влажной землей и осторожно утрамбовывают.

    В течение первых семи дней желательно притенять посадку агроволокном, чтобы уберечь молодые саженцы от стресса.

    Посадка капусты безрассадным методом

    Капуста – растение холодостойкое, что позволяет выращивать ее безрассадным способом. При этом саженцы закаляются естественным путем, приобретают крепкий иммунитет и образуют более плотные кочаны.

    Недостатком способа является высокий расход семян. Их понадобится в полтора-два раза больше, чем при рассадном способе. При выращивании часть саженцев может не взойти, часть нужно будет удалить в процессе прореживания.

    Читайте также:  Светлая как луна река

    Семена высаживают в борозды или лунки глубиной 2-3 см. В одну лунку кладут до пяти семечек, в борозды – по одному семечку через 10 см. После посадки грядку присыпают смесью торфа и перегноя и накрывают агротканью или пленкой. Если используете пленку, проделайте в ней несколько дырочек для поступления воздуха. Под таким парником саженцы держат один месяц с регулярным проветриванием и рыхлением.

    Первое прореживание делают после того, как стебли вырастут до 10-12 см и на них появится по 3-4 листа. Нужно удалить все слабые и тонкие росточки, оставив по два крепких стебелька на каждом месте. Через некоторое время делают второе прореживание, оставляя самое сильное растение из двух. Удаленные всходы пересаживают на отдельную грядку.

    Схема посадки капусты

    Уход за грядками

    Основные правила ухода за капустой следующие:

    • поливать растение необходимо два раза в неделю, а с наступлением лета – каждые 2-3 дня. Полив проводят утром или вечером, используя до 8 л теплой воды на квадратный метр;
    • раз в неделю грядки рыхлят на глубину 5 см. Работу проводят после полива или дождя;
    • через 2-3 недели после пересадки рассады в огород капусту окучивают, подгребая землю к растению на высоту 25 см. Второе окучивание проводят после образования молодых кочанов в июле;
    • раннюю капусту подкармливают два раза за сезон, среднюю – три, поздние гибриды – четыре. Первый раз удобряют аммиачной селитрой после укрепления рассады на грядках. Второй раз – через две недели органикой и минералами. Третий – минеральными удобрениями без содержания азота. Четвертый – раствором сернокислого калия из расчета 15 г на 10 л воды.

    Простые советы по уходу за капустой

    Профилактика болезней и вредителей

    Чтобы защитить капусту от крестоцветной блохи и других вредителей, грядки посыпают древесной золой или табачной пылью. Также их опрыскивают настоем чеснока или отваром из луковой шелухи. Естественной защитой станут посадки укропа, шалфея, петрушки и бархатцев по периметру посадки.

    Для предотвращения болезней необходимо соблюдать севооборот, вовремя вносить удобрения, известковать почву по мере необходимости и убирать остатки растений во время осенней перекопки.

    Особенности выращивания капусты в регионах России

    Бывалые овощеводы могут вырастить капусту в самых неблагоприятных условиях. Для суровых условий используют универсальные сорта – Московскую позднюю 15, Крюмон F1, Июньскую. Но лучше всего высаживать районированные сорта – для каждого региона они свои.

    Сибирь и Урал

    Особенность этих регионов – позднее прогревание почвы. Лето тут поздно наступает и быстро проходит. Здесь нужны сорта, которые хорошо переносят переменчивую холодную погоду.

    • Для Сибири – Вьюга, Точка, Надежда, Финал, Сибирячка 60, Талисман F1. Здесь используют только рассадный способ. Сорта нужны с коротким вегетационным периодом – высаживают районированную среднеспелую и среднепозднюю капусту. Высадка производится после 15 мая. Первое время грядки укрывают, сбор урожая – в сентябре.
    • Для Урала – Надежда, Вьюга, гибриды Атрия, Мегатон, Агрессор и другие. Для Урала характерны перепады температур, даже в мае здесь могут случаться заморозки. Снег выпадает уже в октябре. Используют рассадный способ, посадки накрывают спанбондом, применяют мульчирование черной пленкой.

    Средняя полоса России и Подмосковье

    В умеренном климате выращивают сорта капусты, характеризующиеся устойчивостью к температурным перепадам и перемене влажности. Важно, чтобы урожай был собран до заморозков – до конца сентября.

    При сроке вегетации менее 90 дней, капусту высаживают в грунт под укрытие – в конце апреля. В центральном регионе рекомендуется высаживать Московскую позднюю капусту, а также сорта Соло, Подарок, Заря и другие.

    Южный регион

    На юге России капусту можно выращивать, как рассадой, так и прямым высевом семян в грунт. Здесь, в условиях длинного, раннего и теплого лета, отдают предпочтение скороспелым сортам.

    Популярные сорта капусты для южного региона – Квартет, Милана F1, Кубаночка и другие.

    Сроки созревания и хранение урожая

    Раннюю и среднюю капусту срезать начинают в июле-августе. Из кочерыжек можно вырастить второй урожай, поэтому с их удалением спешить не стоит. Поздняя капуста созревает в сентябре-октябре. Кочаны срезают, когда они приобретут упругость.

    Уборку поздней капусты желательно проводить при прохладной погоде. Огородники заметили, что у кочанов, убранных при температуре от +3 до +8 °C, лучше лежкость.

    Как убирают и хранят позднюю капусту:

    1. Кочаны выдергивают вместе с кочерыжками.
    2. Чтобы у капусты подвялились покровные листья, ее оставляют полежать прямо на поле – на несколько дней.
    3. Когда кочаны отлежатся, обрезают кочерыги – оставляют 2-3 см. Покровные листья не обрывают. Кочаны с кочергами могут перенести морозы до минус 7°C, а без кочерыг портятся при таких температурах. Поэтому во время заморозков обрезать капусту не стоит – надо дождаться потепления.
    4. Обрезанные кочаны сортируют. Более рыхлые отправляют в переработку – солить, квасить. Плотные кочаны складируют в подвале.
    5. На бетонный пол капусту на кладут – только на деревянные полки или в ящики. Также можно подвешивать ее к потолку – если не отрезаны кочерыги. Оптимальная температура для хранения капусты – от -1°C до +5°C.

    Ошибки при выращивании капусты

    Самая большая проблема при выращивании капусты – плохое завязывание кочанов. Растения вытягиваются вверх, листья растут, а вилков нет. Причины такого состояния:

    1. Поздно посеяны семена. Семена надо сеять в соответствии со сроками.
    2. Загустились посадки. Нельзя нарушать схему посадки, экономя площадь.
    3. Неправильный полив – слишком частый или наоборот недостаточный. Можно применить дождевальную систему, контролируя влажность почвы.
    4. Передозировка азотных удобрений. Когда формируются кочаны, азотные удобрения вообще нельзя вносить, вносят только калий и фосфор.

    Выращивание капусты требует от огородника ответственности – стоит пренебречь хоть одним фактором, и качественных кочанов не видать. Полив, профилактические обработки подкормки активно влияют на размер, плотность, сочность, вкус и лежкость капусты. Выполняя все агротехнические предписания, вы сможете получать высокие урожаи капусты разных сроков созревания.

    1. На рост и развитие посадок, включая капусту, оказывают влияние фазы Луны. Сажать капусту на рассаду следует с учетом благоприятных и неблагоприятных дней, указанных в лунном календаре. Данная информация носит рекомендательный характер.
    2. Период высадки рассады зависит от регионов. В теплой климатической зоне, к которой относится средняя и южная полоса России, заниматься высадкой капусты на рассаду можно с начала февраля.
    3. От умения подобрать сорт посадочного материала в зависимости от цели использования (употребления в свежем виде или засолки на зиму для длительного хранения), правильной посадки и ухода зависит урожай полезного овоща, богатого витаминами.

    Источник

  • Adblock
    detector