Как заменить солнце когда его нет

Чем заменить солнце

Почему мы вялые, нервные, болезненные и все время хотим спать

Недостаток солнца зимой оборачивается депрессиями, слабостью и вечным насморком. «Мой район» разобрал солнце на полезные части и узнал, чем их заменить.

Витамин D. Когда на нас светит солнце, под воздействием ультрафиолета в коже образуется витамин D, который участвует в минеральном и водном обмене. Он же делает прочнее наши кости и зубы, так как помогает организму усваивать кальций. В отличие от остальных витаминов, D требуется больше детям, чем взрослым, особенно во время активного роста (их норма может быть больше 10 мкг).

Что на замену:

кальций с витамином D
желтки яиц;
морская жирная рыба — скумбрия, сельдь, тунец, макрель, печень рыб (палтус и треска), рыбий жир;
морепродукты;
творог, сыр;
растительное и сливочное масло.

Иммунитет. Под воздействием солнечного света значительно улучшаются обменные процессы. Красное и невидимое инфракрасное излучение стимулирует работу иммунной системы человека. Под воздействием солнца в организме образуются клетки-пожиратели, которые съедают чужеродные элементы – вирусы. Поэтому мы обычно меньше болеем, когда на улице тепло и солнечно.

Что на замену:

витамины, фрукты,
сухофрукты;
хорошее освещение;
светотерапия (источник света, сочетающий видимую и инфракрасную часть спектра, данная процедура проводится в поликлиниках).

Загар. Благодаря солнцу в коже вырабатывается пигмент меланин, и она темнеет. Загар – защитный процесс. Меланин поглощает вредные ультрафиолетовые излучения, преобразуя их в тепло. Он позволяет защитить кожу от ожогов и разрушения ДНК клеток (причина меланомы).

Что на замену:

солярий – лампы загарного типа способствуют выработке меланина, но не вызывают остальных солнечных реакций (например, образования витамина D);
УФ-облучатели: ультрафиолет средней длины стимулирует выработку витамина D (УФ-облучатели есть в физиотерапевтических кабинетах).

Очки. Загорающим в солярии необходимо защитить глаза от ультрафиолета.

Серотонин и эндорфины. От солнечного света зависят наши биоритмы, то есть активность и напор. Серотонин и эндорфины – два главных вещества, влияющих на наше настроение. Гормоны эндорфины дают ощущение легкости, эйфории и успокаивают нервную систему. Они же отрезвляют в экстремальной ситуации и притупляют боль и усталость (определенные нервные рецепторы оказываются заблокированы). Из-за низкого уровня этих веществ возникает депрессия, апатия, беспричинная тоска.

Выброс серотонина приводит к улучшению настроения и подвижности. Он образуется в организме из аминокислоты триптофана, и поэтому продукты, богатые триптофаном, приводят к эмоциональному подъему.
Недостаток серотонина приводит к подавленности. Антидепрессанты повышают его уровень. Однако использовать их без назначения врача нельзя.

Что на замену:

Хорошее освещение. В летний солнечный день освещенность равна 20 000 люкс. А в одной лампе накаливания (60 Вт) – только 100 люкс. Освещенность помещения должна быть хотя бы 500 люкс.
Спорт – бег, плавание, теннис. Кайф от занятия – это и есть выброс эндорфинов.
Секс.
Шоколад, какао, перец чили.
Беременность. С третьего месяца беременности в кровь поступают эндорфины.

Подготовила Анастасия Гавриэлова. Источник: Вера Кирьянова, профессор, д.м.н., заведующая кафедрой физиотерапии и медицинской реабилитации СЗГМУ им. И.И. Мечникова

Источник

Что поможет заменить солнце

Осенне-зимний период года – один из наиболее сложных для человеческого организма. В это время года на небе сплошные тучи, солнышко в период с ноября по март – редкий гость. Темнее в этот период очень рано, а светает – поздно, поэтому человеческий организм испытывает недостаток солнечной энергии. Она оказывает воздействие на множество процессов в человеческом организме, способствует выделению различных гормонов и формирует иммунитет человека.

Решить проблему нехватки солнечного света можно. В это время года необходимо помочь организму, усилить его, путем приема витамина Д. Поэтому правильно выбранное питание для «хмурого» времени года, способно восполнить недостаток гормонов и питательных элементов.

Питание организма от солнечного света

Как восполнить витамин Д

Данный элемент вырабатывается при контакте человеческого организма с солнечными лучами. Достаточно 20 минут ежедневного контакта с солнечным светом и человек будет «заряжен» витамином Д. В темный период года нехватка этого витамина должна компенсироваться продуктами питания, которые содержат этот элемент. Наибольшие запасы витамина Д в таких продуктах:

Рыба (сельдь, лосось, скумбрия);
Печень;
Сметана и сливочное масло;
Яйца, мясо.

Триптофан и серотонин

Кроме витамина Д солнечный свет способствует выработке гормона настроения – серотонина. Он способствует формированию положительных эмоций, принятию правильных решений. Вырабатывается серотонин из определенной аминокислоты – триптофана, которая не может синтезироваться в организме самостоятельно. Для ее выработки организм нуждается в витаминах В и Д, а также различных микроэлементов. Ну и конечно солнечном свете.

Есть ряд продуктов, которые смогут помочь организму вырабатывать триптофан:

Сыр (триптофан, витамины А и Е);
Яйца;
Сливы (содержат магний и калий);
Брокколи – богата целым рядом полезных питательных элементов;
Бобовые культуры;
Ягоды;
Рыба и другие морепродукты.

Мелатонин и его влияние на сон человека

Еще один гормон, недостаток которого испытывает организм человека в осенне-зимний период – мелатонин. Он отвечает за здоровый сон человека. Синтезируется он в человеческом организме во многом благодаря солнечному свету, однако, ряд продуктов питания также способны его восполнить для человеческого организма.

К ним относятся:

Кукуруза, ячмень, овсяная крупа, рис;
Бананы, инжир, орехи;
Петрушка, помидоры, редька.

Влияние солнечного света на иммунитет организм

Научно доказано, что солнечный свет оказывает влияние на укрепление иммунитета и сопротивляемости человеческого организма различным заболеваниям.

Чтобы компенсировать нехватку солнца в темное время года, необходимо добавлять в пищу:

Имбирь и миндаль;
Рыба и морепродукты;
Чеснок, яблоки, лимон;
Овощи красного и оранжевого цвета;
Редька;
Кисломолочные продукты.

Есть ряд продуктов питания, которые оказывают антибактериальное действие на организм человека. К ним относят:

Хрен, чеснок, лук;
Имбирь;
Мед, прополис;
Калина (нельзя употреблять тем, у кого есть склонности к образованию тромбов;
Березовые почки;
Базилик, лавровый лист;
Яблочный уксус (нельзя употреблять в чистом виде, поэтому его употребляют в составе каких-либо блюд).

Вот такие нехитрые способы помочь организму восполнить недостаток необходимых питательных микроэлементов и витаминов. С помощью правильного питания можно в значительной мере облегчить страдания человеческого организма в осенне-зимний период года.

Источник

Чем заменить солнце, чтобы не заболеть и не захандрить в сумрачном Тамбове

Недостаток солнца зимой оборачивается депрессиями, слабостью и хроническими соплями. Мы становимся вялыми, болезненными, нервными и все время хотим спать. «НТ» разобрал солнце на полезные части и узнал, чем их заменить в условиях тамбовской темени.

«Солнечный» витамин D

Когда на нас светит солнце, под воздействием ультрафиолета в коже образуется витамин D, который участвует в минерально-водном обмене. Он же делает более прочными наши кости.

Витамин D помогает организму усваивать кальций, без которого страдают кости и зубы. От его наличия зависит прочность скелета. Если витамина D не хватает, может развиться остеопороз — кости станут хрупкими.

Ежедневно человеку требуется от 5 и до 10 мкг витамина D. В отличие от остальных витаминов, D больше необходим детям, чем взрослым, особенно во время активного роста (норма может быть больше 10 мкг). Если человек не бывает на солнце, столько витамина D нужно получать с пищей.

Чем заменить

— Кальций с витамином D в таблетках.
— Желтки яиц.
— Морская жирная рыба – скумбрия, сельдь, тунец, макрель, печень рыб (больше в палтусе и треске), рыбий жир.
— морепродукты.
— творог, сыр.
— растительное и сливочное масло.

Серотонин и эндорфины («гормоны счастья»)

От солнечного света зависят наши биоритмы, то есть активность. Серотонин и эндорфины — два главных вещества, влияющих на наше настроение. Гормоны эндорфины дают ощущение легкости, эйфории и успокаивают нервную систему. Они же отрезвляют в экстремальной ситуации, притупляют боль и усталость (определенные нервные рецепторы оказываются заблокированы). Из-за низкого уровня возникают депрессия, апатия, беспричинная тоска.

Выброс серотонина приводит к улучшению настроения и подвижности. Он образуется в организме из аминокислоты триптофана, и поэтому продукты, богатые триптофаном, приводят к эмоциональному подъему. Это своего рода натуральные антидепрессанты: недостаток же серотонина приводит к подавленности и депрессии. Антидепрессанты повышают уровень серотонина в организме, но использовать медикаменты без назначения врача нельзя.

Чем заменить

Эндорфины:
— Помещение должно быть хорошо освещено. В одной лампе накаливания содержатся 100 люкс освещенности. Для сравнения — в летний солнечный день освещенность равна 20 000 люкс. Поэтому освещенность помещения должна быть хотя бы 500 люкс.
— Спорт — бег, плавание, теннис. «Кайф от занятия» – это и есть выброс эндорфинов.
— Секс.
— Шоколад, какао, перец чили.
— Забавный способ – забеременеть. С третьего месяца беременности в кровь поступают эндорфины.

Серотонин:
— Темный шоколад, орехи, финики, бананы, помидоры, авокадо, горчица, картофель, кинза, молоко, паприка.

Загар

Благодаря солнцу в коже вырабатывается пигмент меланин и она темнеет. Процесс загара — защитный. Свойства меланина позволяют ему быть фотопротектором. Он поглощает вредные ультрафиолетовые излучения, преобразуя их в безвредное тепло. Меланин позволяет рассеять 99,9% вредных УФ-излучений и защитить кожу от ожогов или разрушения ДНК клеток (причина меланомы).

Чем заменить

— Солярий — лампы загарного типа способствуют выработке пигмента и кожа приобретает коричневый оттенок. Однако лампы в солярии не вызывают всех остальных реакций, которые запускает солнце (например, не способствуют образованию витамина D).

— Специальные УФ-облучатели. Дают ультрафиолет средней длины, который стимулирует выработку витамина D. Есть в физиотерапевтических кабинетах. Раньше были в детсадах.

Крепкий иммунитет

Под воздействием солнечного света улучшаются обменные процессы. Иммунитет становится крепче.

Луч света разлагается на спектр из семи цветов («каждый охотник желает знать где сидит фазан»). Красное и невидимое инфракрасное излучение стимулируют работу иммунной системы. Под его воздействием иммунные клетки становятся более активными. Поэтому мы меньше болеем, когда тепло и солнечно. Этих длинных волн нам не хватает в осеннее-зимний период. Под воздействием солнца образуются клетки-пожиратели, которые съедают чужеродные элементы – вирусы.

Лечебные эффекты — противовоспалительный, лимфодренирующий, сосудорасширяющий. Инфракрасный свет способствует потере лишнего веса.

Чем заменить

— Витамины, фрукты, сухофрукты.
— хорошее освещение.
— хорошее настроение.
— светотерапия (система — источник света, сочетающий видимую и инфракрасную часть спектра. Есть во многих учреждениях здравоохранения).

Источник

Витамин D: чем заменить солнце

Света Савельева

Удовольствие от настоящей солнечной погоды, конечно, ничем не заменить, но на большей части территории России с октября по апрель такой климат, о котором и шутить уже – дурной тон. С этим нужно что-то делать. Рассказываем, как восполнить недостаток витамина D в условиях вечной темноты.

История Арины

Жила-была девушка Арина (абсолютно реальная, кстати), которая много работала, летом ездила на море, старалась сбалансировано питаться. Ничем особенно не отличалась от нас с вами. Однажды в конце зимы Арина почувствовала себя плохо: появилась слабость, которая никуда не девалась с утра до вечера, заметно ухудшилось состояние волос и ногтей, настроение больше напоминало осенний сплин, чем радость от скорой весны. Тогда Арина обратилась к нутрициологу Юлии Богдановой, которая в первую очередь посоветовала сдать анализы на витамины, результаты которых показали уровень витамина D в три раза ниже нормы. Юлия разработала для Арины индивидуальную схему приема жидкого витамина D (2 месяца подряд с постепенным снижением дозы). Чтобы витамин лучше усваивался, его нужно было закусывать чем-то жирным, например, горсткой орехов или ложкой кокосовой манны. Также Арине было рекомендовано гулять минимум полчаса в день, подставляя мартовскому солнцу лицо и руки. Вовремя принятые экстренные меры помогли Арине почувствовать себя лучше, а в качестве последующей профилактики девушка провела целый летний месяц на море.

Кажется, после этой истории стоит задуматься. Если вы также как и наша героиня хандрите, чувствуете слабость и изнываете без солнечного света, возможно, нужно сдать анализы, чтобы узнать об уровне витамина D в вашем организме. Но для начала дочитайте до конца нашу статью.

Группа риска

По оценкам экспертов, около 1 миллиарда человек в мире страдают недостатком витамина D, т.е. примерно каждый седьмой житель земли. В группу риска попадают младенцы, пожилые люди, беременные и кормящие женщины, люди, страдающие ожирением, люди с темным цветом кожи, люди с недостатком витамина Е, так как D в таком случае усваивается на 30% хуже, а также все те, кто редко бывает на солнце по климатическим или личным причинам.

У многих витамин D, точнее его недостаток, ассоциируется с рахитом у младенцев – да, нехватка витамина D не дает усваивать организму кальций и фосфор и формировать крепкие кости. Всем детям, рожденным осенью, зимой и ранней весной, педиатры назначают витамин D в виде пищевой добавки, однако, как мы видим, в группу риска попадают не только младенцы, а действие витамина D намного шире, чем многие привыкли думать. Та же нехватка кальция ведет к разрушению зубов и кариесу у взрослых. Пониженный уровень витамина D влияет на гормональную регуляцию, провоцирует воспалительные процессы, отрицательно сказывается на нервной системе и снижает общий иммунитет организма. Наконец, недостаток витамина D часто является причиной пресловутой осенней депрессии, которая в наших погодных условиях с легкостью может растянуться до мая.

Значит ли это, что при традиционном осеннем сплине стоит задуматься о недостатке витамина D, сдать анализы, и в результатах с большой долей вероятности будет заниженный показатель? По мнению нутрициолога Юлии Богдановой, задуматься лишним не будет, но результаты анализов зависят от многих факторов – состояния пищеварения и усвоения жиров (D – жирорастворимый витамин), уровня холестерина, который разносит витамин D, наличия хронических заболеваний и т.д. “В контексте нехватки витамина D стоит обратить внимание на следующие особенности самочувствия: проблемы с иммунитетом, мышечная слабость, боль в костях, респираторные заболевания, потливость головы”, – объясняет Юлия.

Откуда берется витамин D, и с чем его едят

Витамин D условно можно разделить на естественный – тот, который организм вырабатывает самостоятельно под воздействием солнечных лучей, и приобретенный – получаемый из продуктов питания и синтетических пищевых добавок.

Для того, чтобы получить самый предпочтительный вид витамина D, необходимо проводить на солнце от 20 минут в день, желательно в открытой одежде.

Если такой возможности нет, то нужно обратиться к альтернативным источникам D. В первую очередь пересмотреть свою систему питания, убедиться, что в ней достаточно продуктов с витамином D – говяжья и куриная печень, икра, молочные продукты, яйца, рыба, грибы: лисички, белые, шиитаке (исключительного естественного выращивания при большом количестве солнечного света). Совет от Юлии Богдановой: если это не противоречит вашим диетическим и моральным принципам, начните свой день с яичницы, а на ужин съешьте немного домашнего паштета или икры.

Комфортный вариант профилактики нехватки витамина D – светотерапия. Например, можно воспользоваться вот такой лампой, имитирующей солнечный свет и стимулирующей синтез витамина D. В лампе используется ультрафиолетовое излучение, однако, производитель заявляет о наличии УФ-фильтров, исключающих повреждение глаз или кожи при грамотном использовании, согласно инструкции. Такую лампу рекомендуют применять в течение 15 минут утром – очень удобно во время завтрака или за чтением утренней почты.

Еще один портативный гаджет – лампа с голубым светом. В ней применена технология Bluewave, которая буквально создает эффект голубого чистого неба над головой в ясную солнечную погоду. Клинические исследования показали, что 15 минут голубого света в день улучшают физическое и эмоциональное состояние, повышают настроение и концентрацию. Отметим, что подобное излучение не способствует синтезу витамина D, но вполне подходит в качестве антистрессового девайса.

Пищевая добавка D3

Синтетическая пищевая добавка подойдет для экстренных случаев (когда уровень D критично понижен, солнца нет, а есть печень и яйца не позволяют пищевые привычки). Итак, вы сдали анализ крови 25(OH)D – именно он поможет определить ситуацию с D (без анализа витамин лучше не принимать, чтобы избежать передозировки), который показал пониженный уровень витамина D. Теперь стоит обратиться к врачу, чтобы он рассчитал верную дозировку. Например, Совет по Витамину D – американская некоммерческая организация, которая исследует свойства и особенности витамина и ведет активную просветительскую деятельность о его важности, рекомендует следующие дозировки, в зависимости от текущих показаний анализов.

Рекомендации по приему витамина D от Юлии Богдановой:

используйте витамин D3 – именно такая форма (в отличие от D2) является эффективной для повышения уровня витамина D в крови.
для усвоения витамина D также необходим витамины K и A, цинк, бор и магний – поэтому лучше всего, если вы принимаете витамин D, также принимать мультивитамин (предпочтительнее всего на основе цельных продуктов). Или выбрать добавку K2+D3.
так как это жирорастворимый витамин, он лучше всего усваивается, когда принимается вместе с жирами – например, с яичницей за завтраком.

А что у детей

Ранжирование видов витамина D по предпочтительности для детей такое же как у взрослых: солнце, лампа с УФ-фильтрами на фоне сбалансированного питания, пищевая добавка D3. Если педиатр назначает витамин D ребенку в летнее время, то рекомендуется до начала приема сдать анализ, чтобы убедиться в такой необходимости.

До лета еще далеко, а хандра накрывает прямо сейчас? Если есть повод заподозрить, что с вашим витамином D что-то не так, воспользуйтесь нашими советами и будьте здоровы.

Мы благодарим Юлию Богданову, сертифицированного нутрициолога, и Арину за помощь в подготовке этого материала.

Источник