ОСНОВНЫЕ ОШИБКИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ БРУСНИКИ
Ошибка первая: брусника растёт в лесу, под деревьями, значит, на участке нужно высаживать ее в тени.
В таких условиях брусника растет, но не плодоносит. Для формирования урожая ей нужно хорошее освещение. Поэтому бруснику необходимо высаживать на хорошо освещенном солнцем месте, защищенном от ветра.
Ошибка вторая: у меня на участке кислая почва, потому он находится на торфянике, растет конский щавель, мокрица и др.
Эти растения, как правило, растут на слабокислой почве (рН 6,0-6,5), а голубике нужна среднекислая почва с рН 4,5-5,5, а торф бывает верховым (кислым) и низинным (слабокислым). Поэтому проверить рН надо обязательно.
На участках с рН выше 5,5 брусника растет плохо, имеет светло-зелёную окраску листьев. Причиной такого явления служит недостаточное усвоение азота, в первую очередь из-за того, что в таких условиях не работает микориза на ее корнях.
Ошибка третья: кормили очень хорошо, но растения погибли.
Брусника, особенно на торфяной почве, практически не нуждается в удобрениях, а особенно не любит органические (навоз, птичий помет и др.), в которых очень много азота и которыми ее очень просто можно сжечь. Подкармливать можно только минеральными удобрениями в очень небольших дозах. Подходят удобрения для вересковых, Кемира (Фертика) – универсал, Растворин или любое другое кислое, полное минеральное удобрение. Удобрения вносят весной в очень небольших количествах не более 10 кг/га (1 столовую ложку на 10м²). Начиная с 4-го года выращивания, доза удобрений возрастает, но она не должна превышать 25 кг/га (2,5 столовых ложки на 10 м²).
И еще несколько советов:
Если на вашем участке тяжёлая глинистая почва, или он расположен в низине, где весной застаивается вода, то лучше всего высадить бруснику в насыпную грядку. Для этого из подручного материала нужно соорудить опалубку высотой 10-15 см. Внутри вынуть грунт на глубину около 10-15 см. На дно уложить дренаж, а сверху, до края опалубки заполнить верховым торфом или смесью торфа с песком, опилками, хвоей и др. Поверхность замульчировать 3-5 см слоем песка и приступать к посадке.
На зиму посадки желательно укрыть спанбондом или лапником.
Весной и осенью желательно обработать посадки фунгицидами для защиты от болезней. Рано весной нужно провести общую искореняющую обработку (поликарбацином — 1%-й раствор; бордосской жидкостью, ровралом — 1%-й раствор). После начала роста можно 3 раза с интервалом 7-10 дней опрыскать кусты 0,2% раствором одного из фунгицидов: топсин М, купрозан, эупарен, беномил, роврал и др. Осенью, после уборки ягод, также провести 3 обработки фунгицидами, а после остановки роста — одну искореняющую обработку.
Источник
Брусника садовая: выращивание, уход, полезные свойства
Брусника — ягодное вечнозеленое растение, которое можно выращивать в саду, создав специальные условия для выращивания: кислая, торфяная, почва; хорошее освещение и увлажнение; достаточное укрытие кустов зимой.
В природе брусника растет на северных болотах и может выдерживать экстремально низкие температуры — минус 30 градусов мороза для нее не проблема, а повод выжить для следующих поколений. Однако в саду брусника расти отказывается без танцев с бубном — пока не создашь условия подобные природным ягод не получишь, зато вырастет отменный брусничный лист.
О бруснику сломали зубы многие опытные садоводы, пытаясь заставить расти растение на плодородных минеральных почвах. А бруснике нужно все наоборот — кислые почвы богатые торфом и много-много солнца.
В магазинах брусника стоит дорого, но спрос на замороженные ягоды стабильный — вырастить самим трудно, вот и гнут цены. А может попытаемся? Вооружимся знаниями и покусимся на выращивание бруснички! Утрем нос промышленному производителю!
Ботаническое описание брусники
Брусника (лат. Vaccinium vitis-idaea, англ. lingonberry, cowberry) вечнозелёный кустарник малых размеров, принадлежит роду Вакциниум (Vaccinium) семейства Вересковые. Латинское название брусники переводится как: «виноградная лоза с горы Ида». Гора Ида находится на острове Крит.
Ягоды брусники похожи на огненные шары. Созревают в августе-сентябре. Фото: cowellsgc.co.uk
Листья брусники очередные, частые, кожистые, на коротких черешках, обратнояйцевидные или эллиптические, с цельными загнутыми краями, блестящие, длиной шириной до 1,5 см, сверху тёмно-зелёные, снизу светло-зелёные, матовые, зимующие, имеют на нижней поверхности маленькие точечные ямочки. В этих ямочках находится булавовидное образование, у которого клетки стенок наполнены слизистым веществом, способным поглощать воду. Смачивающая верхнюю поверхность листа вода переходит на нижнюю сторону, наполняет ямки и поглощается.
Корневище брусники ползучее горизонтальное с приподнимающимися ветвистыми побегами высотой
Цветки брусники белые, заметны издалека. Фото: oocan.jp
Кусты брусники могут достигать в длину 1 метра, если им требуется преодолевать препятствие. Садовая брусника вырастает в высоту от 8 до 15 см.
Плоды брусники — красные многосемянные шаровидные блестящие ягоды диаметром до 8 мм, кисло-сладкого вкуса. Ягоды брусники созревают в августе — сентябре, после первых заморозков становятся мягкими и водянистыми (непригодны для перевозки), могут перезимовать под снегом до весны, но весной ягоды падают от малейшего прикосновения.
Семена брусники мелкие, полумесяцем
Семена брусники красновато-бурые, полулунной формы.
Брусника: выращивание в саду
Брусника — выносливое северное растение, которое трудно приживается на новом месте, но брусника прижилась, то никакие беды ей не страшны. Поэтому в начале выращивания требуется обеспечить кустам брусники условия, максимально приближенные к природным.
Брусника — светолюбивое растение, поэтому обильный урожай ягод можно получить если место для брусники солнечное, защищенное от ветра. В полутени брусника расти будет, а вот ягоды нет. Снижение освещенности замедляет закладку цветковых почек для урожая следующего года, что приводит к снижению урожайности. Особенно важна хорошая освещенность кустов брусники весной и в первой половине лета.
Брусника не любит, когда грунтовые воды слишком близко к поверхности. Оптимально, если уровень грунтовых вод на участке где растет брусника будет от поверхности земли. Если уровень грунтовых вод выше, то участок надо дренировать. Если грунтовые воды стоят ниже, то в засушливое лето бруснику придется обильно и часто поливать.
Длительная засуха приводит к гибели брусники, поэтому нельзя сажать бруснику рядом с большими плодовыми деревьями и взрослыми березами, которые осушают почву в радиусе метров от ствола.
Почва для брусники. Чтобы брусника хорошо росла и плодоносила почва должна быть кислая, рыхлая, легкая, проницаемая для воды и воздуха. Идеально подходят для выращивания брусники торфяники, легкие супесчаные почвы и осушенные почвы с большим количеством лиственной подстилки.
Некоторые выращивают бруснику в горшках. Фото: cowellsgc.co.uk
Для подкисления почвы перед посадкой брусники можно полить готовую грядку кислой водой (10 л воды на 1 м²). Для подкисления используют лимонную, щавелевую кислоту (1 чайная ложка на 3 л воды), уксусную или яблочную (9% уксус 100г на 10 л воды). После этого можно приступать к посадке.
Подобно цитрусовым брусника микотрофное растение, которое питается благодаря почвенному грибу — микоризе. Микориза обеспечивает предварительную подготовку питательных веществ перед тем, как корни брусники впитают их, но микориза не выносит известкования почв и свежего навоза.
Поэтому для брусники не пригодны тяжелые суглинистые и глинистые почвы из-за высокой влагоемкости и низкой водопроницаемости. Предшественниками брусники могут быть любые культуры, не требующие известкования почвы.
Идеально если для брусники будет выделено специальное место в саду, где будут созданы те условия, к которым она привыкла за тысячелетия своего существования. Если надо полностью обновить грунт в посадочной яме, то стоит это сделать без лишних раздумий.
Посадка брусники: подготовка участка
Готовя участок под посадку брусники в посадочную яму насыпают легкую супесчаную почву, богатую органическими веществами, либо торфяной грунт с повышенной кислотностью почвы.
Бедные, но легкие почвы удобряют перепревшим компостом из расчета 2 ведра на 1 м 2 , ведрами кислой торфяной крошки, с добавлением нитрофоски и суперфосфата (по 2 ст. ложки). Готовую почву под бруснику тщательно перемешивают с вносимыми органическими удобрениями и выравнивают поверхность гряды.
Важно! Хлорные удобрения губительны для брусники. Их нельзя применять ни при каких условиях.
Подкормка садовой брусники
Удобрения под садовую бруснику вносят весной в количестве не более 10 кг/га (1 столовую ложку на 10м²) N:P:K (1:2:1). Начиная с года выращивания, доза удобрений возрастает, но не должна превышать 25 кг/га (2,5 столовых ложки на 10 м²) смеси N:P:K в соотношении 1:2:2 или 1:3:3. Применять микроудобрения на посадках брусники можно в очень небольших дозах и очень редко (1 раз в
Главное правило садовода — чем больше торфа на брусничной грядке, тем крупнее ягоды, а выращивать бруснику на тяжелом суглинке или глинистой почве — бесполезное занятие. На участках с тяжелой почвой можно выкопать траншею глубиной и шириной 1 метр. Траншею надо заполнить смесью верхового кислого торфа с речным песком (70% торфа и 30% речного песка), в крайнем случае — одним торфом.
Чистый торф слишком сильно уплотняется при насыщении влагой, поэтому плохо подходит для выращивания брусники. Помните, брусника предпочитает рыхлую почву. Однако на чистых супесчаниках урожай брусники будет меньше, чем на субстрате с преобладанием торфа.
Как ухаживать за брусникой
Брусника быстро зарастает сорняками, поэтому прополка очень важна пока брусника не приживется как следует.
Мульчирование. Если брусника растет на торфе, то почву вокруг кустов рекомендуется мульчировать речным песком, либо торфом, если брусника выращивается на песке. Еловая и сосновая хвоя тоже хорошо подходят для мульчирования брусники. Мульчирующий материал равномерно рассыпают между растениями слоем Периодичность мульчирования — один раз в
Укрытие брусники на зиму. С наступлением холодов кусты брусники накрывают спанбондом.
Обрезка. Бруснику обрезают, начиная с 7-8-го года. Омолаживающую обрезку проводят ранней весной, укорачивая кусты на половину или на треть высоты.
Полезные свойства брусники
Брусника настолько полезна, что широко применяется в научной медицине. В качестве лекарственного сырья используются листья брусники (лат. Folium Vitis idaeae) — отвар и настой брусничных листьев применяются как дезинфицирующее и диуретическое средство.
Побеги брусники (лат. Cormus Vitis idaeae) заготавливают весной до цветения, пока бутоны ещё зелёные, и осенью при полном созревании плодов.
Листья брусники ощипывают с куста или срезают побеги и сушат на чердаке, под навесами, инфракрасным излучением или в сушилках при температуре +35. +40°C. Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности сырья 3 года.
Основные действующие вещества сырья — фенологликозиды; содержит также дубильные вещества, преимущественно конденсированной группы, флавоноловый гликозид гиперозид.
В листьях брусники содержатся галловая, эллаговая, хинная, винная и урсоловая кислоты. В листьях брусники содержится до 9 % арбутина (антисептик мочевыводящих путей); при лечении расстройства мочевыводящей системы используют вытяжку из сухих листьев (при неправильной дозировке вытяжка может вызвать отравление). Также, в листьях содержатся: флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества, макро- и микроэлементы и другие биологически активные вещества.
Ягоды брусники содержат сахара (до 10 %), органические кислоты (до 2 %), в числе которых лимонная, яблочная, бензойная, щавелевая, уксусная, глиоксиловая, пировиноградная, оксипировиноградная, Α-кетоглутаровая, глюкозид вакцинин (до 0,1 %), идеинхлорид, ликопин, зеаксантин и другие.
В семенах брусники находится жирное масло (до 30 %), состоящее из глицеридов, главным образом линолевой и линоленовой кислот.
Брусника от болезней:
- Свежие ягоды брусники применяют при авитаминозах, как слабительное, диуретическое, бактерицидное, антисептическое, антигельминтное и желчегонное средство.
- Отвар листьев брусники — при заболеваниях почек, диабете, ревматизме, подагре (он способствует размягчению и выведению камней и солей). Ягоды — при туберкулёзе лёгких, катаре желудка с недостаточной кислотностью, почечнокаменной болезни, ревматизме, как витаминное и противогнилостное средство.
- Отвар ягод хорошо утоляет жажду при горячке.
- Сок или морс из ягод брусники пьют при повышенном артериальном давлении (хорошо снимает похмельный синдром), при неврозах и анемии у беременных.
Полезно знать.
- В саду лучше всего сажать 2-3-х летние саженцы брусники культурных сортов.
- Сажают бруснику весной или осенью, рядами на расстоянии ряд от ряда.
- Расстояние между растениями в ряду Растения при посадке заглубляют на выше уровня почвы в контейнере.
- Первые десять дней после посадки бруснику поливают регулярно, в дальнейшем — по мере необходимости.
- На участке обязательно нужно предусмотреть дренаж для сброса лишней воды, поскольку брусника плохо переносит подтопление.
- Для поддержания оптимального уровня кислотности почвы необходимо один раз в месяц поливать посадки, подкисленной водой. Для подкисления используют лимонную, щавелевую кислоту (1 чайная ложка на 3 л воды), уксусную или яблочную (9%-ный уксус 100г на 10 л воды).
- При выращивании на торфяной почве в подкормках брусника практически не нуждается, но на небольшие подкормки отзывается хорошо.
Источник
Пламенный таёжный привет: посадка, уход и размножение брусники на дачном участке
Бруснику называют ягодой-подснежником: за то, что ее не страшит даже суровый сибирский климат. Кустарник не боится холодов, запросто зимует в огороде без укрытия и плодоносит так, что за один раз можно собрать урожай не только для домашних заготовок, но и для угощения друзей и соседей по участку. Правда, для этого придется приложить усилия. Уход за брусникой не сложен, но растение требует внимания садовода.
Посадка брусники
В естественных условиях брусника предпочитает хвойные леса и болотистую местность тайги. Поэтому, задумав посадить растение на даче, нужно быть готовым к тому, что грунт понадобится торфяной или легкий супесчаный. Обязательное условие — кислотность земли: удовлетворительным для брусники считается показатель pH 3,0-3,5.Суглинистая и глинистая почвы для посадки брусники не годятся: кустики хоть и любят влагу, но категорически не станут расти там, где застаивается вода.
Алгоритм посадки брусники
- Выбираем место на участке, где уровень грунтовых вод составляет не менее 40 см. Важно, чтобы грядку, выделенную под посадку брусничных кустов, не затрагивали весенние паводки.
- Перекапываем грядку и вносим по 50 г серы из расчета на один квадрат земли: это вещество крайне необходимо растению для цветения и высокой урожайности.
- В случае, если состав грунта лишен торфа, восполняем нехватку самостоятельно: берем пять частей торфа, смешиваем с двумя частями речного песка и добавляем принесенную из лесу опавшую хвою. В конечном счете, основную часть приготовленного субстрата должен составить именно торф.
- Выкапываем ямки для посадки кустарников, соблюдая дистанцию между будущими растениями около 30 см друг от друга.
- Опускаем саженцы в ямку глубиной 25 см — этого будет вполне достаточно для того, чтобы посадочный материал прижился и закрепился корнями в грунте.
- Мульчируем почву вокруг свежевысаженных кустарников. В качестве мульчи используем прошлогоднюю хвою или измельченную кору.
- Первые десять дней регулярно поливаем саженцы, а по истечении этого срока осуществляем полив по мере необходимости.
Хвойная мульча или мульча из крошки коры не только защищают грунт, препятствуя испарению влаги, но еще и подкисляют его, что особенно важно именно для брусники.
Уход за брусникой
Брусника любит солнечные места. В тени и полутени она хоть и цветет, но урожай дает неудовлетворительный: ягоды будут, но не так много, как на солнечной локации. Поэтому трижды подумайте перед тем, как высадить саженец в ажурную полутень. Лучше выделите ему пусть и небольшой, но освещенный светом участок.
- Подкормка.Для подкормки брусники используют минеральные удобрения. Но гораздо важнее удалять вокруг растения сорняки. Вносить удобрения следует только после того, как кустарники зацветут. Не менее важно вручную поддерживать необходимый уровень кислотности грунта. Для этого раз в 30 дней кустарники поливают подкисленной водой. Для ее приготовления смешивают чайную ложку лимонной кислоты с 3 л обычной воды. Альтернативный вариант — добавить в 10 л воды ½ стакана 9%-ного уксуса.
- Прореживание.Проблема, с которой часто сталкиваются дачники, — загущение брусничных кустов. Чтобы этого не происходило, культуру необходимо время от времени прореживать, оставляя между основными стеблями растениями расстояние не меньше 30 см.
- Полив.Если лето выдалось жарким, о поливе садоводу придется позаботиться самостоятельно. Предпочтительный способ — дождевание: когда вода разбрызгивается на грядке с помощью специальных насадок, имитирующих дождь.
- Обрезка. Проводится, начиная с седьмого года жизни растения. В весеннее время года, после выхода из “спячки”, кусты брусники обрезают на ½ или, как минимум, на ⅓. Это действие позволяет кустам омолодиться, что крайне необходимо после семи-восьми лет роста.
- Зимовка.Брусника спокойно зимует без укрытия. Она не боится холодов, включая весьма суровые морозы. Не стоит забывать, что культура родом из тундры и Сибири, поэтому холодами ее едва можно испугать. Если вы сильно переживаете за растение, на зиму укройте его спанбондом.
В случае, если брусника растет на торфяном грунте, специалисты рекомендуют раз в два года мульчировать грядку речным песком. А если, наоборот, на песчаном, то мульчировать землю под кустами нужно при помощи торфа.
Размножение брусники
Брусника — культура, размножить которую можно двумя способами. Первый из них — семенной, а второй — вегетативный. Сеять семена можно непосредственно в открытый грунт или в подготовленную тепличку. В природе растения, появляющиеся из семян, показываются из-под земли уже в середине лета. Что же касается вегетативного способа размножения, он несколько сложнее. Но не настолько, чтобы от него отказаться.
Алгоритм размножения черенками
- От материнского растения с помощью острой лопаты или ножа отделяем наземную часть побегов, прихватив немного корневища.
- Места среза на черенке и на материнском растение присыпаем измельченной древесной золой.
- Высаживаем отделенный побег в грунт и хорошенько поливаем. Дальше ухаживаем ровно так же, как и за взрослым кустом.
Брусника, размноженная черенками, даст плоды уже на втором году жизни. А на третьем году садовод сможет собрать с куста полноценный урожай ягод.
Партнеры брусники
Брусника хороша не только с точки зрения полезного ягодного урожая, но и с точки зрения ландшафтного дизайна. Специалисты в этой области используют кустарники в качестве почвопокровника и украшают им рокарии и альпийские горки. Даже когда брусника — единственное растение в цветнике, обложенном камнями, она смотрится привлекательно и необычно. Особенно в момент, когда начинается плодоношение.
Среди цветочных “коллег” лучшей парой для кустов брусники считается рододендрон — еще один заядлый резидент альпийских горок. Нередко брусничные кусты сочетают с другими вечнозелеными карликовыми кустарниками:
- колоновидный или голубой стелющийся можжевельник;
- лапчатка;
- краснолистный барбарис.
Вредители и болезни
Нельзя сказать, что в культурных условиях бруснику слишком часто атакуют вредители, однако время от времени это все-таки происходит. Единственный эффективный способ борьбы с паразитами — применение инсектицидных препаратов. Что же касается разнообразия вредителей, заглядывающихся на брусничные кусты, о них — ниже.
- Листовертки.Имаго — довольно крупная бабочка желто-коричневого окраса с размахом крыльев до 22 см. Гусеницы листоверток — серо-зеленые или желто-зеленые особи.Насекомое является всеядным. Гусеницы любят полакомиться набухшими почками и часто выедают листья. Бабочка ест даже брусничные цветы. Характерная особенность поражения — наличие паутины на побегах.
- Тля.Насекомое тля опасно для веток и листьев брусники. Зеленый или полупрозрачный вредитель с крыльями или без них и со сплющенным тельцем. Листики, которые были повреждены тлей, скручиваются и обретают дополнительное покрытие в виде липкой медвяной росы.
- Щитовка.Вредитель, который поражает листья растения. На первом году жизни вредитель щитовка — это неподвижное маленькое насекомое, издали напоминающее темную точку и покрытое своеобразным панцирем.
Не обходят бруснику стороной и заболевания. Ниже — о наиболее популярных из них.
- Микоплазмоз— болезнь, которая поражает куст и провоцирует его карликовость: цветочки, листья и ягодки измельчаются до неузнаваемости.
- Монилиоз— недуг, в фокусе которого, как правило, оказываются цветки и молодые ветки кустарника. Части растения пораженные монилиозом видоизменяются, после чего побеги, как правило, засыхают.
- Микосферелиоз— болезнь, проявляющаяся появлением пятен на листве. Сперва эти пятна окрашиваются в красно-черный цвет, а позже приобретают грязный оттенок.
- Склеротиния — заболевание известное как белая гниль, которое в конечном итоге приводит к мумификации брусничных плодов.
- Бурая ржавчина — недуг, опасный для листвы. Бурая ржавчина проявляется возникновением пятен темно-бурого окраса.
Чтобы спасти здоровые кусты от зараженного, не дав заболеванию распространиться, больное растение следует выкопать и сжечь.
В целях профилактики до начала цветения, в самом конце цветения и через три недели после второго опрыскивания бруснику нужно обработать бордосской жидкостью.
Сбор урожая брусники
Брусничные плоды начинают поспевать в конце июля. Процесс созревания продолжается до первых заморозков. Следовательно, на этот срок растягивается и сбор урожая. Что же касается листьев, которые чаще всего используются в традиционной и народной медицине, здесь все несколько сложнее.
- Время заготовки листьев:ранняя весна — до того момента, пока снег полностью растает.
- Метод заготовки:ощипывание листьев, не затрагивая стебли.
- Повторный сбор: не раньше, чем через пять лет — это минимальный срок для полного восстановления куста.
Для высушивания сорванную листву тонким слоем раскладывают на куске материи в сухом, проветриваемом и темном помещении. Предварительно осуществляют сортировку, удаляя поврежденные и потемневшие листочки.
Источник